ין די קראַנט שטאַט פון די יו. עס. קאָמפּאָסטאַבלע פּאַקינג אינדוסטריע

די אַפּפּס, ביכער, קינאָ, מוזיק, טעלעוויזיע שאָוז און קונסט ינספּירירן אונדזער עטלעכע פון ​​​​די מערסט שעפעריש מענטשן אין געשעפט דעם חודש

אַ אַוואָרד-ווינינג מאַנשאַפֿט פון פובליציסטן, דיזיינערז און ווידעאָגראַפערס וואָס דערציילן סאָרט דערציילונגען דורך פאַסט פֿירמע ס אָפּשיידנדיק אָביעקטיוו

אויב איר קויפן אַ סמאָאָטהיע אין פּאָרטלאַנד, אָרעגאָן, די טרינקען קען קומען אין אַ קאַמפּאָוסטאַבאַל פּלאַסטיק גלעזל, אַ ברירה וואָס אַ פאַרטראַכט באַזיצער קען מאַכן צו מאַכן זייער אַפּעריישאַנז מער סאַסטיינאַבאַל.איר קען טראַכטן, אין אַ שנעל בליק, אַז איר העלפּס צו ויסמיידן טייל פון די גלאבאלע וויסט פּראָבלעם.אבער פּאָרטלאַנד ס קאַמפּאָוסטינג פּראָגראַם, ווי אין פילע שטעט, ספּאַסיפיקלי פאַרבאָט קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקקאַגינג פון זייַן גרין בינס - און דעם טיפּ פון פּלאַסטיק וועט נישט ברעכן אַראָפּ אין אַ באַקיאַרד קאַמפּאָוסטער.כאָטש עס איז טעקניקלי קאַמפּאָוסטאַבאַל, דער קאַנטיינער וועט סוף אַרויף אין אַ לאַנדפיל (אָדער טאָמער די אָקעאַן), ווו די פּלאַסטיק קען לעצטע ווי לאַנג ווי זייַן פאַסאַל ברענוואַרג אַנטקעגענער.

דאָס איז איין ביישפּיל פון אַ סיסטעם וואָס אָפפערס גלייבן צוזאָג פֿאַר רישאַפּינג אונדזער וויסט פּראָבלעם אָבער איז אויך דיפּלי פלאַד.בלויז אַרום 185 שטעט קלייַבן עסנוואַרג וויסט ביי די צאַמען פֿאַר קאַמפּאָוסטינג, און ווייניקערע ווי האַלב פון די אויך אָננעמען קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקידזשינג.עטלעכע פון ​​די פּאַקקאַגינג קענען זיין קאַמפּאָוזד בלויז דורך אַן ינדאַסטריאַל קאַמפּאָוסטינג מעכירעס;עטלעכע ינדאַסטריאַל קאַמפּאָוזערז זאָגן אַז זיי טאָן ניט וועלן עס, פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון סיבות וואָס אַרייַננעמען די אַרויסרופן פון טריינג צו סאָרט אויס רעגולער פּלאַסטיק, און די פאַקט אַז עס קען נעמען מער פֿאַר די קאַמפּאָוסטאַבאַל פּלאַסטיק צו ברעכן אַראָפּ ווי זייער נאָרמאַל פּראָצעס.איין טיפּ פון קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקקאַגינג כּולל אַ כעמישער וואָס איז לינגקט צו ראַק.

ווי קאָמפּאַניעס געראַנגל צו האַנדלען מיט די אַרויסרופן פון איין-נוצן פּאַקקאַגינג, קאַמפּאָוסטאַבאַל אָפּציעס ווערן מער געוויינטלעך, און קאָנסומערס קען באַטראַכטן עס גרינוואַשינג אויב זיי וויסן אַז די פּאַקקאַגינג וועט קיינמאָל זיין קאַמפּאָוזד.דער סיסטעם, אָבער, איז אָנהייב צו טוישן, אַרייַנגערעכנט נייַע ינאָווויישאַנז אין מאַטעריאַלס."דאָס זענען סאָלוואַבאַל פּראָבלעמס, נישט טאָכיק פּראָבלעמס," זאגט Rhodes Yepsen, יגזעקיאַטיוו דירעקטאָר פון די נאַנפּראַפאַט ביאָדעגראַדאַבלע פּראָדוקץ אינסטיטוט.אויב די סיסטעם קענען זיין פאַרפעסטיקט - פּונקט ווי די צעבראכן ריסייקלינג סיסטעם דאַרף זיין פאַרפעסטיקט - עס קען זיין איין שטיק פון סאַלווינג די גרעסערע פּראָבלעם פון גראָוינג אָפּפאַל.עס איז נישט דער בלויז לייזונג.Yepsen זאגט אַז עס מאכט זינען צו אָנהייבן מיט רידוסינג פּאַקקאַגינג און פּרייאָראַטייז ריוזאַבאַל פּראָדוקטן, און דעמאָלט פּלאַן וואָס איז לינקס צו זיין ריסייקלאַבאַל אָדער קאַמפּאָוסטאַבאַל דיפּענדינג אויף די אַפּלאַקיישאַן.אָבער קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקקאַגינג מאכט ספּעציעל זינען פֿאַר עסנוואַרג;אויב ביידע עסנוואַרג און עסנוואַרג פּאַקקאַגינג קענען זיין קאַמפּאָוזד צוזאַמען, דאָס קען אויך העלפֿן האַלטן מער עסנוואַרג אויס פון לאַנדפילז, ווו עס איז אַ הויפּט מקור פון מעטיין, אַ שטאַרק אָראַנזשעריי גאַז.

קאַמפּאָוסטינג ספּידז די נאַטירלעך פּראָצעס פון פאַרפוילן פון אָרגאַניק ענין - ווי אַ האַלב-געגעסן עפּל - דורך סיסטעמען וואָס מאַכן די רעכט טנאָים פֿאַר וויסט-עסן מייקראָואָרגאַניזאַמז.אין עטלעכע קאַסעס, דאָס איז אַזוי פּשוט ווי אַ הויפן פון עסנוואַרג און הויף וויסט אַז עמעצער מאַניואַלי טורנס איבער אין אַ באַקיאַרד.די מישן פון היץ, נוטריאַנץ און זויערשטאָף מוזן זיין רעכט פֿאַר דער פּראָצעס צו אַרבעטן געזונט;קאַמפּאָוסט בינס און באַראַלז מאַכן אַלץ הייסער, וואָס ספּידז די טראַנספאָרמאַציע פון ​​וויסט אין רייַך, טונקל קאַמפּאָוסט וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ גאָרטן ווי פערטאַלייזער.עטלעכע וניץ זענען אפילו דיזיינד צו אַרבעטן אין אַ קיך.

אין אַ היים קאַמפּאָוסטער אָדער באַקיאַרד הויפן, פרוכט און וועדזשטאַבאַלז קענען לייכט ברעכן אַראָפּ.אבער אַ באַקיאַרד בין מסתּמא וועט נישט באַקומען הייס גענוג צו ברעכן אַראָפּ קאַמפּאָוסטאַבאַל פּלאַסטיק, ווי אַ ביאָפּלאַסטיק טייקאָוט קעסטל אָדער גאָפּל געמאכט פון פּלאַ (פּאַלילאַקטיק זויער), אַ מאַטעריאַל געשאפן פון פּאַפּשוי, שוגערקיין אָדער אנדערע געוויקסן.עס דאַרף די רעכט קאָמבינאַציע פון ​​היץ, טעמפּעראַטור און צייט - עפּעס וואָס איז מסתּמא צו פּאַסירן בלויז אין אַן ינדאַסטריאַל קאַמפּאָוסטינג מעכירעס, און אַפֿילו דעמאָלט בלויז אין עטלעכע קאַסעס.Frederik Wurm, אַ כעמיקער אין די מאַקס פּלאַנק אינסטיטוט פֿאַר פּאָלימער פאָרשונג, האָט גערופֿן PLA שטרוי "אַ שליימעסדיק ביישפּיל פון גרינוואַשינג," ווייַל אויב זיי ענדיקן אין די אָקעאַן, זיי וועלן נישט בייאָודאַגרייד.

רובֿ שטאָטיש קאַמפּאָוסטינג סענטערס זענען ערידזשנאַלי דיזיינד צו נעמען הויף וויסט ווי בלעטער און צווייגן, נישט עסנוואַרג.אפילו איצט, פון די 4,700 פאַסילאַטיז וואָס נעמען גרין וויסט, בלויז 3% נעמען עסנוואַרג.סאַן פֿראַנסיסקאָ איז געווען איין שטאָט וואָס איז געווען פרי צו אַדאַפּט דעם געדאַנק, פּיילאַטינג עסנוואַרג וויסט זאַמלונג אין 1996 און לאָנטשינג די שטאָט אין 2002. (Seattle נאכגעגאנגען אין 2004, און יווענטשאַוואַלי פילע אנדערע שטעט האבן אויך; באָסטאָן איז איינער פון די לעצטע, מיט אַ פּילאָט אָנהייב דעם יאָר.) אין 2009, סאַן פֿראַנסיסקאָ איז געווארן דער ערשטער שטאָט אין די יו.ווען מייקראָואָרגאַניזאַמז קייַען דורך די עסנוואַרג, די הויפן היץ אַרויף צו 170 דיגריז.נאָך אַ חודש, די מאַטעריאַל איז פאַרשפּרייטן אויס אין אן אנדער געגנט, ווו עס איז ווענדן דורך אַ מאַשין טעגלעך.נאָך אַ גאַנץ פון 90-130 טעג, עס איז גרייט צו זיין סקרינד און סאָלד צו פאַרמערס ווי קאַמפּאָוסט.רעקאָלאָגי, די פירמע וואָס לויפט די מעכירעס, זאגט אַז די פאָדערונג פֿאַר די פּראָדוקט איז שטאַרק, דער הויפּט ווייַל קאַליפאָרניאַ עמברייסיז פאַרשפּרייטן קאַמפּאָוסט אויף פאַרמס ווי אַ וועג צו העלפן באָדן זויגן טשאַד פון די לופט צו קעמפן קלימאַט ענדערונג.

פֿאַר עסנוואַרג וויסט, עס אַרבעט געזונט.אָבער קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקקאַגינג קענען זיין מער טשאַלאַנדזשינג אפילו פֿאַר אַ מעכירעס פון די גרייס.עטלעכע פּראָדוקטן קענען נעמען אַרויף צו זעקס חדשים צו ברעכן אַראָפּ, און אַ רעקאָלאָגי ספּאָוקספּערסאַן זאגט אַז עטלעכע פון ​​די מאַטעריאַל מוזן זיין סקרינד אויס אין די סוף און לויפן דורך דעם פּראָצעס אַ צווייט מאָל.פילע אנדערע קאַמפּאָוסטאַבאַל קאַנטיינערז זענען סקרינד אויס אין די אָנהייב, ווייַל זיי קוקן ווי רעגולער פּלאַסטיק, און זענען געשיקט צו לאַנדפילז.עטלעכע אנדערע קאַמפּאָוסטינג פאַסילאַטיז וואָס אַרבעט שנעלער, מיט די ציל צו פּראָדוצירן ווי פיל קאַמפּאָוסט צו פאַרקויפן ווי מעגלעך, זענען נישט גרייט צו וואַרטן חדשים פֿאַר אַ גאָפּל צו צעלאָזן און טאָן ניט אָננעמען זיי אין אַלע.

רובֿ שפּאָן באַגס סוף אַרויף אין לאַנדפילז, ווייַל זיי זענען געמאכט פון קייפל לייַערס פון מאַטעריאַלס וואָס קענען ניט זיין לייכט ריסייקאַלד.א נייַע פֿאַרבייַסן זעקל אין אַנטוויקלונג איצט פֿון PepsiCo און די פּאַקקאַגינג פירמע Danimer Scientific איז אַנדערש: געמאכט פון אַ נייַע מאַטעריאַל גערופֿן PHA (פּאָליהידראָקסיאַלקאַנאָאַטע) וואָס Danimer וועט אָנהייבן פּראָדוצירן קאמערשעל שפּעטער דעם יאָר, די זעקל איז דיזיינד צו ברעכן אַראָפּ אַזוי לייכט אַז עס קענען זיין קאַמפּאָוזד אין אַ באַקיאַרד קאַמפּאָוסטער, און וועט אפילו ברעכן אַראָפּ אין קאַלט אָקעאַן וואַסער, געלאזן קיין פּלאַסטיק הינטער.

עס איז אין אַ פרי בינע, אָבער עס איז אַ וויכטיק שריט פֿאַר עטלעכע סיבות.זינט די PLA קאַנטיינערז וואָס זענען טיפּיש איצט קענען ניט זיין קאַמפּאָוזד אין שטוב, און ינדאַסטריאַל קאַמפּאָוסטינג פאַסילאַטיז זענען רילאַקטאַנט צו אַרבעטן מיט דעם מאַטעריאַל, PHA גיט אַן אנדער ברירה.אויב עס ענדס אין אַן ינדאַסטריאַל קאַמפּאָוסטינג מעכירעס, עס וועט ברעכן אַראָפּ פאַסטער, העלפּינג סאָלווע איינער פון די טשאַלאַנדזשיז פֿאַר די געשעפטן."ווען איר נעמען [PLA] אין אַ פאַקטיש קאַמפּאָוסטער, זיי ווילן צו יבערמאַכן דעם מאַטעריאַל פיל מער געשווינד," זאגט Stephen Crosrey, דאַנימער ס סעאָ."ווייַל די פאַסטער זיי קענען קער עס איבער, די מער געלט זיי מאַכן.דער מאַטעריאַל וועט ברעכן אַראָפּ אין זייער קאַמפּאָוסט.זיי נאָר טאָן ניט ווי אַז עס נעמט מער ווי זיי ווילן עס צו נעמען.

PHA, וואָס קענען אויך זיין פארוואנדלען אין פאַרשידן פּלאַסטיק פּראָדוקטן, איז געמאכט דיפערענטלי."מיר נעמען גרינס ייל און קאָרמען עס צו באַקטיריאַ," זאגט קראָסקריי.די באַקטיריאַ מאַכן די פּלאַסטיק גלייַך, און דער זאַץ מיטל אַז באַקטיריאַ אויך ברעכן עס גרינגער ווי רעגולער פאַבריק-באזירט פּלאַסטיק."וואָס עס אַרבעט אַזוי גוט אין בייאָודאַגריידיישאַן איז ווייַל עס איז אַ בילכער עסנוואַרג מקור פֿאַר באַקטיריאַ.אַזוי ווי באַלד ווי איר ויסשטעלן עס צו באַקטיריאַ, זיי וועלן אָנהייבן צו צעשמעלצן עס, און עס וועט גיין אַוועק."(אויף אַ סופּערמאַרק פּאָליצע אָדער עקספּרעס טראָק, ווו ווייניק באַקטיריאַ זענען פאָרשטעלן, די פּאַקקאַגינג וועט זיין גאָר סטאַביל.) טעסץ באשטעטיקט אַז עס אפילו ברייקס אַראָפּ אין קאַלט אָקעאַן וואַסער.

געבן די געלעגנהייט פֿאַר די פּעקל צו זיין קאַמפּאָוזד אין שטוב קענען העלפן פּלאָמבירן אַ ריס פֿאַר מענטשן וואָס טאָן ניט האָבן צוטריט צו קאַמפּאָוסטינג בייַ די צאַמען."די מער מיר קענען באַזייַטיקן באַריערז פון קאָנסומערס צו זיין ינוואַלווד אין אַ פאָרעם פון קאַמפּאָוסטינג אָדער ריסייקלינג, די בעסער," זאגט Simon Lowden, פּרעזידענט און הויפּט פֿאַרקויף אָפיציר פון גלאבאלע פודז אין PepsiCo, וואָס פירט די פירמע 'ס סאַסטיינאַבאַל פּלאַסטיק אַגענדאַ.די פירמע איז ארבעטן אויף קייפל סאַלושאַנז פֿאַר פאַרשידענע פּראָדוקטן און מארקפלעצער, אַרייַנגערעכנט אַ גאָר ריסייקלאַבאַל שפּאָן זעקל וואָס וועט באַלד קומען צו מאַרק.אבער אַ בייאָודאַגריידאַבאַל זעקל קען מאַכן מער זינען אין ערטער ווו די קאַפּאַציטעט יגזיסץ צו ברעכן עס אַראָפּ.די נייַע זעקל וועט קומען צו מאַרק אין 2021. (Nestlé אויך פּלאַנז צו נוצן דעם מאַטעריאַל צו מאַכן פּלאַסטיק וואַסער לאגלען, כאָטש עטלעכע עקספּערץ טענהן אַז קאָמפּאָסטאַבלע פּאַקקאַגינג זאָל זיין געניצט בלויז פֿאַר פּראָדוקטן וואָס קענען ניט זיין לייכט ריסייקאַלד אָדער ריוזד.) פּעפּסיקאָ יימז. צו מאַכן אַלע זיין פּאַקקאַגינג ריסייקלאַבאַל, קאַמפּאָוסטאַבאַל אָדער בייאָודאַגריידאַבאַל אין 2025 צו העלפן מיט זיין קלימאַט גאָולז.

אויב דער מאַטעריאַל איז נישט קאַמפּאָוזד און איז אַקסאַדענאַלי ליטערד, עס וועט נאָך פאַרשווינדן."אויב אַ פאַסאַל ברענוואַרג-באזירט פּראָדוקט אָדער אַן ינדאַסטריאַל קאַמפּאָוסטאַבאַל פּראָדוקט געפינט זיין וועג אין אַ טייַך אָדער עפּעס און ענדס אין די אָקעאַן, עס ס נאָר באַבינג אַרום דאָרט אויף אייביק," זאגט קראָסקריי."אונדזער פּראָדוקט, אויב עס ווערט ארלנגעווארפן ווי אָנוואַרפן, וועט גיין אַוועק."ווייַל עס איז געמאכט פון גרינס ייל אלא ווי פאַסאַל פיואַלז, עס אויך האט אַ נידעריקער טשאַד שפּור.פּעפּסי עסטימאַטעד אַז די פּאַקקאַגינג וועט האָבן אַ 40-50% נידעריקער טשאַד שפּור ווי די קראַנט פלעקסאַבאַל פּאַקקאַגינג.

אנדערע ינאָווויישאַנז אין מאַטעריאַלס קען אויך העלפן.לאָליוואַרע, וואָס מאכט שטרוי פון אַ יאַמ - גראָז-באזירט מאַטעריאַל, דיזיינד די סטראָוז צו זיין "כייפּער-קאָמפּאָסטאַבלע" (און אפילו עסן).סקאָטלאַנד-באזירט CuanTec מאכט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען פון שעלפיש שעלז - וואָס איין סופּערמאַרק אין די וק פּלאַנז צו נוצן צו ייַנוויקלען פיש - וואָס קענען זיין קאַמפּאָוזד אין אַ באַקיאַרד.Cambridge Crops מאכט אַן עסן, אָנ אַ טאַם, סאַסטיינאַבאַל (און קאַמפּאָוסטאַבאַל) פּראַטעקטיוו שיכטע פֿאַר עסנוואַרג וואָס קענען העלפֿן עלימינירן די נויט פֿאַר פּלאַסטיק ייַנוויקלען.

פריער דעם יאָר, איין גרויס קאַמפּאָוסטינג מעכירעס אין אָרעגאָן אַנאַונסט אַז, נאָך אַ יאָרצענדלינג פון אַקסעפּטינג קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקידזשינג, עס וועט ניט מער.די ביגאַסט אַרויסרופן, זיי זאָגן, איז אַז עס איז צו שווער צו ידענטיפיצירן אויב אַ פּעקל איז פאקטיש קאַמפּאָוסטאַבאַל."אויב איר זען אַ קלאָר גלעזל, איר טאָן ניט וויסן צי עס איז געמאכט פון פּלאַ אָדער קאַנווענשאַנאַל פּלאַסטיק," זאגט דזשאַק האָעק, וויצע פּרעזידענט פון די פירמע, גערופן רעקסיוס.אויב די גרין וויסט קומט פון אַ קאַפע אָדער אַ היים, קאָנסומערס קען אַקסאַדענאַלי דראַפּט אַ פּעקל אין די אומרעכט אָפּפאַל - אָדער קען נישט פֿאַרשטיין וואָס איז אָוקיי צו אַרייַננעמען, זינט די כּללים קענען זיין ביזאַנטין און בייַטן וויידלי צווישן שטעט.עטלעכע קאָנסומערס טראַכטן "עסנוואַרג וויסט" מיטל עפּעס שייַכות צו עסנוואַרג, אַרייַנגערעכנט פּאַקקאַגינג, זאגט Hoeck.די פירמע באַשלאָסן צו נעמען אַ שווער שורה און נאָר אָננעמען עסנוואַרג, כאָטש עס קען לייכט קאַמפּאָוסט מאַטעריאַלס ווי סערוועטקע.אפילו ווען קאַמפּאָוסטינג פאַסילאַטיז פאַרבאָט פּאַקקאַגינג, זיי נאָך האָבן צו פאַרברענגען צייט צו סאָרט עס אויס פון ראַטינג עסנוואַרג."מיר האָבן מענטשן וואָס מיר צאָלן שטיק-קורס און זיי האָבן צו האַנט-קלייַבן עס אַלע אויס," זאגט פּירס לוי, וואָס אַרבעט אין Dirthugger, אַן אָרגאַניק קאַמפּאָוסטינג מעכירעס."עס איז גנאַרלי און עקלדיק און שרעקלעך."

בעסער קאָמוניקאַציע קען העלפֿן.וואַשינגטאָן סטעיט איז געווען דער ערשטער צו אַדאַפּט אַ נייַע געזעץ וואָס זאגט אַז קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקקאַגינג מוזן זיין גרינג און לייכט ידענטיפיאַבלע דורך לאַבעלס און מאַרקינגז ווי גרין סטריפּס."היסטאָריש, עס זענען געווען פּראָדוקטן וואָס זענען סערטאַפייד און מאַרקאַטאַד ווי קאַמפּאָוסטאַבאַל, אָבער די פּראָדוקט קען זיין אַנפּרינט," זאגט יפּסען."דאָס וועט זיין ומלעגאַל אין די שטאַט פון וואַשינגטאָן....איר מוזן יבערגעבן די קאַמפּאָוסטאַביליטי. ”

עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז נוצן פאַרשידענע שאַפּעס צו סיגנאַל קאַמפּאָוסטאַביליטי."מיר באַקענענ די טרער-קאָוטאַוט פאָרעם אין די כאַנדאַלז פון אונדזער יוטענסאַלז, וואָס מאכט עס גרינגער פֿאַר קאַמפּאָוסטינג פאַסילאַטיז צו דערקענען אונדזער פאָרעם מיטל קאַמפּאָוסטאַבאַל," זאגט אַסעם דאַס, גרינדער און סעאָ פון וועלט סענטריק, איינער קאַמפּאָוסטאַבאַל פּעקל פירמע.ער זאגט אַז עס זענען נאָך טשאַלאַנדזשיז - אַ גרין פּאַס איז נישט שווער צו דרוקן אויף אַ גלעזל, אָבער עס איז שווער צו דרוקן אויף לידז אָדער קלאַמשעל פּאַקאַדזשאַז (עטלעכע זענען ימבאָסט איצט, וואָס איז צו שווער פֿאַר קאַמפּאָוסטינג פאַסילאַטיז צו ידענטיפיצירן).ווי די ינדאַסטרי געפינט בעסער וועגן צו צייכן פּאַקאַדזשאַז, שטעט און רעסטראַנץ וועט אויך האָבן צו געפֿינען בעסער וועגן צו לאָזן קאָנסומערס וויסן וואָס קענען גיין אין יעדער באַן לאָוקאַלי.

די מאָולדיד פיברע באָולז געניצט דורך רעסטראַנץ ווי Sweetgreen זענען קאַמפּאָוסטאַבאַל - אָבער רעכט איצט זיי אויך אַנטהאַלטן קעמיקאַלז גערופן PFAS (פּער- און פּאָליפלואָראָאַלקיל סאַבסטאַנסיז), די זעלבע ראַק-לינגקט קאַמפּאַונדז געניצט אין עטלעכע נאַנסטיק קאָאָקוואַרע.אויב אַ קאַרטאַן געמאכט מיט PFAS איז קאַמפּאָוזד, די PFAS וועט ענדיקט זיך אין די קאַמפּאָוסט, און דעמאָלט קען סוף אַרויף אין עסנוואַרג דערוואַקסן מיט דעם קאַמפּאָוסט;די קעמיקאַלז קען אויך פּאַטענטשאַלי אַריבערפירן צו עסנוואַרג אין אַ טייקאָוט קאַנטיינער ווען איר עסן.די קעמיקאַלז זענען מוסיף צו די מישן ווי די באָולז זענען געמאכט אין סדר צו מאַכן זיי קעגנשטעליק צו שמירן און נעץ אַזוי אַז די פיברע טוט נישט באַקומען סאַגי.אין 2017, די ביאָדעגראַדאַבלע פּראָדוקץ אינסטיטוט, וואָס טעסץ און סערטאַפייז פּאַקקאַגינג פֿאַר קאַמפּאָוסטאַביליטי, מודיע אַז עס וואָלט האַלטן סערטאַפייינג פּאַקקאַגינג וואָס בעקיוון צוגעגעבן די כעמישער אָדער האט אַ קאַנסאַנטריישאַן העכער אַ נידעריק מדרגה;קיין איצט סערטאַפייד פּאַקקאַגינג וואָלט האָבן צו ויסשליסן די נוצן פון PFAS אין דעם יאָר.סאַן פֿראַנסיסקאָ האט אַ פאַרבאָט אויף די נוצן פון עסנוואַרג-דינסט קאַנטיינערז און יוטענסאַלז געמאכט מיט PFAS, וואָס וועט נעמען ווירקונג אין 2020.

עטלעכע דין פּאַפּיר טייקאַוט באָקסעס אויך נוצן די קאָוטינג.לעצטע יאָר, נאָך איין באַריכט געפונען די קעמיקאַלז אין פילע פּאַקאַדזשאַז, Whole Foods מודיע אַז עס וואָלט געפֿינען אַן אָלטערנאַטיוו פֿאַר די באָקסעס אין זייַן סאַלאַט באַר.ווען איך לעצטע באזוכט, די סאַלאַט באַר איז געווען סטאַקט מיט באָקסעס פון אַ סאָרט גערופֿן פאָלד-פּאַק.דער פאַבריקאַנט האט געזאגט אַז עס ניצט אַ פּראַפּרייאַטערי קאָוטינג וואָס ויסמיידן פלאָראַנייטיד קעמיקאַלז, אָבער עס וואָלט נישט צושטעלן דעטאַילס.עטלעכע אנדערע קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקאַדזשאַז, אַזאַ ווי באָקסעס געמאכט פון קאַמפּאָוסטאַבאַל פּלאַסטיק, זענען נישט מאַניאַפאַקטשערד מיט די קעמיקאַלז.אָבער פֿאַר מאָולדיד פיברע, געפֿינען אַן אנדער ברירה איז טשאַלאַנדזשינג.

"די כעמישער און עסנוואַרג-דינסט ינדאַסטריז האָבן ניט געקענט צו געפֿינען אַ קאַנסיסטאַנטלי פאַרלאָזלעך אנדער ברירה וואָס קענען זיין מוסיף צו די סלערי," זאגט דאַס."די אָפּציעס זענען דעריבער צו שפּריץ אַ קאָוטינג אָדער לאַמאַנייט די פּראָדוקט מיט PLA ווי אַ פּאָסטן-פּראָצעס.מיר זענען ארבעטן אויף דערגייונג קאָאַטינגס וואָס קענען אַרבעטן צו צושטעלן די שמירן קעגנשטעל.PLA לאַמינאַטיאָן איז בנימצא אָבער ינקריסיז די פּרייַז מיט 70-80%.דאָס איז אַ געגנט וואָס וועט דאַרפן מער כידעש.

זומע, א פירמע וואס מאכט פּאַקידזשינג פון שוגערקיין, זאגט אז זי קען פארקויפן אומבאקאנטע פּאַקידזשינג אויב קאַסטאַמערז בעטן עס;ווען עס קאָווערס פּאַקאַדזשאַז, עס ניצט אן אנדער פאָרעם פון PFAS קעמיקאַלז וואָס זענען געדאַנק צו זיין סאַפער.עס איז פאָרזעצן צו קוקן פֿאַר אנדערע סאַלושאַנז."מיר זען דאָס ווי אַ געלעגנהייט צו פירן סאַסטיינאַבאַל כידעש אין די פּאַקקאַגינג פּלאַץ און פּראָגרעס די אינדוסטריע," זאגט Keely Wachs, הויפּט פון סאַסטיינאַביליטי אין זומע."מיר וויסן אַז קאָמפּאָסטאַבלע מאָולדיד פיברע איז אַ קריטיש טייל פון קריייטינג אַ מער סאַסטיינאַבאַל עסנוואַרג סיסטעם, און אַזוי מיר אַרבעטן מיט פּאַרטנערס צו אַנטוויקלען אָלטערנאַטיוו סאַלושאַנז צו קורץ-קייט פּפאַס.מיר זענען אָפּטימיסטיש ווייַל עס איז אַמייזינג כידעש געשעעניש אין מאַטעריאַלס וויסנשאַפֿט, ביאָטעטשנאָלאָגי און מאַנופאַקטורינג.

פֿאַר מאַטעריאַלס וואָס קענען ניט זיין קאַמפּאָוזד אין אַ באַקיאַרד - און פֿאַר ווער עס יז אָן אַ הויף אָדער די צייט צו קאַמפּאָוסט זיך - שטאָט קאַמפּאָוסטינג מגילה וועט אויך האָבן צו יקספּאַנד פֿאַר קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקקאַגינג צו מאַכן זינען.רעכט איצט, טשיפּאָטלע סערוועס בורריטאָ באָולז אין קאַמפּאָוסטאַבאַל פּאַקקאַגינג אין אַלע פון ​​זייַן רעסטראַנץ;בלויז 20% פון זייַן רעסטראַנץ אַקשלי האָבן אַ קאַמפּאָוסטינג פּראָגראַם, לימיטעד דורך וואָס שטאָט מגילה עקסיסטירן.איין ערשטער שריט איז צו געפֿינען אַ וועג פֿאַר ינדאַסטריאַל קאַמפּאָוזערז צו נעמען די פּאַקקאַגינג - צי דאָס איז די פּראָבלעם פון די צייט וואָס עס נעמט פֿאַר פּאַקקאַגינג צו ברעכן אַראָפּ אָדער אנדערע ישוז, ווי דער פאַקט אַז אָרגאַניק פאַרמס איצט בלויז ווילן צו קויפן קאַמפּאָוסט געמאכט. פון עסן."איר קענט אָנהייבן צו רעדן וועגן, ריאַליסטיקלי, וואָס וואָלט איר האָבן צו טוישן אין דיין געשעפט מאָדעל צו קענען הצלחה קאַמפּאָוסט קאָמפּאָסטאַבלע פּראָדוקטן?"— זאָגט יעפּסען.

שטאַרק ינפראַסטראַקטשער וועט נעמען מער פאַנדינג און נייַע רעגיאַליישאַנז, ער זאגט.ווען שטעט פאָרן ביללס וואָס דאַרפן פייזינג איין-נוצן פּלאַסטיק - און לאָזן אויסנעמען אויב פּאַקקאַגינג איז קאַמפּאָוסטאַבאַל - זיי וועלן האָבן צו מאַכן זיכער אַז זיי האָבן אַ וועג צו זאַמלען די פּאַקאַדזשאַז און אַקשלי קאַמפּאָוסט זיי.טשיקאַגאָ, פֿאַר בייַשפּיל, לעצטנס געהאלטן אַ רעכענונג צו פאַרבאָט עטלעכע פּראָדוקטן און דאַרפן אנדערע צו זיין ריסייקלאַבאַל אָדער קאַמפּאָוסטאַבאַל."זיי טאָן ניט האָבן אַ געזונט קאַמפּאָוסטינג פּראָגראַם," Yepsen זאגט."אזוי מיר ווילן צו זיין אין אַ פּאָזיציע צו צוגאַנג טשיקאַגאָ אין דער גרייט ווען אַזאַ ווי אַז קומען אַרויף און זאָגן, היי, מיר שטיצן דיין איניציאטיוו צו האָבן קאָמפּאָסטאַבלע זאכן, אָבער דאָ איז די שוועסטער באַגלייטער רעכענונג וואָס איר טאַקע דאַרפֿן צו האָבן אַ פּלאַן פֿאַר קאַמפּאָוסטינג ינפראַסטראַקטשער.אַנדערש, עס טוט נישט מאַכן זינען צו דאַרפן געשעפטן צו האָבן קאַמפּאָוסטאַבאַל פּראָדוקטן. ”

Adele Peters איז אַ שטעקן שרייבער אין פאַסט פֿירמע וואָס פאָוקיסיז אויף סאַלושאַנז צו עטלעכע פון ​​די וועלט 'ס גרעסטער פּראָבלעמס, פֿון קלימאַט ענדערונג צו היימלאָז.ביז אַהער, זי געארבעט מיט GOOD, BioLite און די סאַסטיינאַבאַל פּראָדוקץ און סאַלושאַנז פּראָגראַם אין UC Berkeley, און קאַנטריביוטיד צו די רגע אַדישאַן פון די בעסצעלער בוך "Worldchanging: A User's Guide for the 21st Century."