Sự khác biệt giữa chất hút ẩm trong túi thực phẩm là gì?

Chất hút ẩm rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.Thông thường, bạn có thể mua một số túi đựng thực phẩm hạt có chất hút ẩm.Mục đích của chất hút ẩm là làm giảm độ ẩm của sản phẩm, giúp sản phẩm không bị ẩm làm giảm chất lượng, ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.Nếm.Mặc dù vai trò của chất hút ẩm là hấp thụ độ ẩm của không khí trong sản phẩm, nhưng nguyên tắc sử dụng và vật liệu là khác nhau.Có hai loại theo hóa học và vật lý:
Chất làm khô hóa học:
Chất làm khô canxi clorua
Canxi clorua chủ yếu được làm từ canxi cacbonat và axit clohydric chất lượng cao làm nguyên liệu.Nó đã được tinh chế bằng phản ứng tổng hợp, lọc, bay hơi, cô đặc và sấy khô.Nó thường được sử dụng như một chất tăng cường canxi, chất tạo chelat, chất đóng rắn và chất hút ẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm.Ngoài ra, nó còn được dùng làm chất hút ẩm cho các loại khí.Nó có thể được sử dụng để làm khô các khí trung tính, kiềm hoặc axit và được sử dụng làm chất khử nước để sản xuất ete, rượu, nhựa propylene, v.v. Canxi clorua chủ yếu là vật liệu xốp, dạng hạt hoặc dạng tổ ong, không mùi, vị hơi đắng, dễ hòa tan trong nước và không màu.

2. Chất hút ẩm vôi sống
Thành phần chính của nó là canxi oxit, đạt được sự hấp thụ nước bằng phản ứng hóa học, có thể làm khô khí trung tính hoặc kiềm và không thể đảo ngược.Phổ biến nhất là việc sử dụng các chất hút ẩm như vậy trong "bánh tuyết".Ngoài ra, nó cũng thường được sử dụng trong đồ điện, đồ da, quần áo, giày dép, trà, v.v., nhưng vì vôi sống là chất kiềm mạnh nên rất ăn mòn, khi làm tổn thương mắt người già và trẻ em. đang dần bị loại bỏ.
Chất hút ẩm vật lý:
Chất hút ẩm silicagel
Thành phần chính là silica, được tạo thành hạt hoặc hạt bởi các khoáng chất tự nhiên.Là một chất hút ẩm, cấu trúc vi xốp của nó có ái lực tốt với các phân tử nước.Môi trường hấp thụ độ ẩm thích hợp nhất cho silica gel là nhiệt độ phòng (20 ~ 32 ° C) và độ ẩm cao (60 ~ 90%), có thể làm giảm độ ẩm tương đối của môi trường xuống khoảng 40%.Chất hút ẩm silica gel có các đặc tính không màu, không mùi và không độc hại, ổn định về tính chất hóa học và hiệu suất hấp thụ độ ẩm tốt hơn.Được sử dụng rộng rãi trong các dụng cụ, dụng cụ, da, hành lý, thực phẩm, dệt may, thiết bị, v.v.Vai trò của nó là kiểm soát độ ẩm tương đối của môi trường trong quá trình bảo quản và vận chuyển để tránh ẩm, nấm mốc và rỉ sét.Điều đáng chú ý là đây là chất hút ẩm duy nhất được phê duyệt ở EU.
3. Chất làm khô đất sét (montmorillonite)
Bề ngoài hình dạng như một quả bóng màu xám, thích hợp nhất để hấp thụ độ ẩm trong môi trường sau đây dưới 50 ° C.Nếu nhiệt độ cao hơn 50°C, mức độ “thoát nước” của đất sét lớn hơn mức độ “hấp thụ nước”.Nhưng ưu điểm của đất sét là rẻ.Chất hút ẩm được sử dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe y tế, bao bì thực phẩm, dụng cụ quang học, sản phẩm điện tử, sản phẩm quân sự và sản phẩm dân sự.Bởi vì nó sử dụng bentonite nguyên liệu tự nhiên nguyên chất, nó có đặc tính hấp phụ mạnh, hấp phụ nhanh, không màu, không độc hại, không gây ô nhiễm môi trường và không bị ăn mòn khi tiếp xúc.Nó thân thiện với môi trường, không màu và không độc hại, không gây hại cho cơ thể con người và có hiệu suất hấp phụ tốt.Hoạt động hấp phụ, hút ẩm tĩnh và khử mùi.