منجمد کھانے کے تھیلے کا انتخاب کرتے وقت نوٹ کرنے کے لیے نکات

1. حفظان صحت: حفاظتی نقطہ نظر سے، پیکیجنگ مواد جو کھانے کے ساتھ براہ راست رابطے میں ہیں، جیسے پلاسٹک کی پیکیجنگ بیگ۔منجمد کھانے کے تھیلوں اور نقل و حمل کے عمل کی وجہ سے، یہ یقینی بنانا اکثر مشکل ہوتا ہے کہ پورا عمل ایک مربوط کم درجہ حرارت والے ماحول میں ہے، خاص طور پر نقل و حمل اور نقل و حمل کے عمل کے دوران، جس کی وجہ سے منجمد خوراک کا درجہ حرارت نمایاں طور پر بڑھ سکتا ہے۔ ایک مخصوص عرصہ.اگر مواد نہیں گزرتا ہے، تو بیکٹیریا کی افزائش کرنا آسان ہے۔ری سائیکل شدہ مواد یا صنعتی درجے کے مواد سے بنی پیکیجنگ اور مواد سے بنی پیکیجنگ میں ظاہری شکل میں زیادہ فرق نہیں ہے، لیکن ایک بار استعمال کرنے کے بعد، یہ ضرورت سے زیادہ پلاسٹکائزرز اور دیگر مادوں کی وجہ سے انسانی صحت کو بہت نقصان پہنچاتا ہے۔
2. سردی کے خلاف مزاحمت: منجمد کھانے کے تھیلے عام طور پر -18°C یا اس سے کم درجہ حرارت پر ذخیرہ اور گردش کیے جاتے ہیں، خاص طور پر کچھ منجمد کھانے ٹرے کے ساتھ۔پیداواری عمل میں، خوراک اور ٹرے کو عام طور پر فوری طور پر -30 ° C سے نیچے ٹھنڈا کیا جاتا ہے جب تک کہ پروڈکٹ کا درجہ حرارت -18 ° C سے کم نہ ہو جائے، اور پھر پیک کیا جاتا ہے۔درجہ حرارت میں اچانک کمی کی صورت میں، منجمد فوڈ بیگ پیکیجنگ میٹریل کی مکینیکل طاقت بھی کم ہو جائے گی، جس کے نتیجے میں منجمد فوڈ بیگ کے مواد کی ٹوٹ پھوٹ ہو جائے گی۔مزید برآں، منجمد کھانے کو لامحالہ مختلف ماحولیاتی خطرات جیسے جھٹکا، کمپن، اور نقل و حمل اور نقل و حمل کے دوران دباؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔اس کے علاوہ، جمی ہوئی غذائیں جیسے پکوڑی اور پکوڑی کم درجہ حرارت پر نسبتاً سخت ہوتی ہیں۔پیکیجنگ بیگ کو ٹوٹنا آسان ہے۔اس کے لیے کم درجہ حرارت کی اچھی کارکردگی کے ساتھ پیکیجنگ مواد کی ضرورت ہے۔

3. اثر مزاحمت: منجمد فوڈ بیگز کو نقل و حمل، لوڈنگ اور ان لوڈنگ اور شیلف پلیسمنٹ کے دوران بیرونی قوتوں سے آسانی سے نقصان پہنچایا جاتا ہے۔جب پیکیجنگ بیگ کی اثر مزاحمت کم ہوتی ہے، تو بیگ کو توڑنا اور بیگ کھولنا آسان ہوتا ہے، جو نہ صرف پیک شدہ پروڈکٹ کی ظاہری شکل کو متاثر کرتا ہے، بلکہ کھانے کو بھی اندر سے آلودہ کرتا ہے۔منجمد فوڈ بیگ کی اثر مزاحمت کا تعین پینڈولم امپیکٹ ٹیسٹ کے ذریعے کیا جا سکتا ہے۔

مارکیٹ میں منجمد فوڈ بیگز کو سنگل لیئر پیکیجنگ بیگز، کمپوزٹ پیکیجنگ بیگز اور ملٹی لیئر کو-ایکسٹروشن پیکیجنگ بیگز میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ان میں سے، سنگل لیئر منجمد فوڈ پیکیجنگ بیگ، یعنی خالص پیئ بیگز، ناقص رکاوٹ کے اثرات رکھتے ہیں اور زیادہ تر پھلوں اور سبزیوں کی پیکیجنگ کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔جامع نرم پلاسٹک نمی کی مزاحمت، سردی کی مزاحمت، اور پنکچر مزاحمت کے لحاظ سے نسبتاً اچھے ہوتے ہیں۔اور ملٹی لیئر کو-ایکسٹروشن بیگز فروزن فوڈ بیگز پگھلنے والے خام مال جیسے کہ PA، PE، PP، PET، EVOH، وغیرہ، مختلف افعال، بلو مولڈنگ اور کولنگ کمپاؤنڈ کے ذریعے تیار کیے جاتے ہیں۔پیکیجنگ کی کارکردگی میں اعلی رکاوٹ، اعلی طاقت، اعلی اور کم درجہ حرارت کی مزاحمت، وغیرہ بہترین خصوصیات ہیں.