உணவுப் பையில் உள்ள டெசிகாண்டிற்கு என்ன வித்தியாசம்?

டெசிகாண்ட் அன்றாட வாழ்வில் மிகவும் பொதுவானது.வழக்கமாக, நீங்கள் சில நட்டு உணவுப் பைகளை வாங்கலாம், அதில் டெசிகாண்ட் உள்ளது.டெசிகாண்டின் நோக்கம் தயாரிப்பின் ஈரப்பதத்தைக் குறைப்பதும், ஈரப்பதத்தால் தயாரிப்பு கெட்டுப் போவதைத் தடுப்பதும் ஆகும், இதனால் உற்பத்தியின் தரம் பாதிக்கப்படுகிறது.சுவை.தயாரிப்பில் உள்ள காற்றின் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதே டெசிகாண்டின் பங்கு என்றாலும், பயன்பாட்டின் கொள்கை மற்றும் பொருட்கள் வேறுபட்டவை.வேதியியல் மற்றும் இயற்பியலின் படி இரண்டு வகைகள் உள்ளன:
இரசாயன உலர்த்தும் முகவர்:
கால்சியம் குளோரைடு உலர்த்தி
கால்சியம் குளோரைடு முக்கியமாக உயர்தர கால்சியம் கார்பனேட் மற்றும் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் மூலப்பொருட்களால் ஆனது.இது எதிர்வினை தொகுப்பு, வடிகட்டுதல், ஆவியாதல், செறிவு மற்றும் உலர்த்துதல் ஆகியவற்றால் சுத்திகரிக்கப்பட்டது.இது பெரும்பாலும் கால்சியம் வலுவூட்டி, செலேட்டிங் முகவர், குணப்படுத்தும் முகவர் மற்றும் உணவுத் தொழிலில் உலர்த்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.கூடுதலாக, இது வாயுக்களுக்கான உலர்த்தியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது நடுநிலை, கார அல்லது அமில வாயுக்களை உலர்த்துவதற்குப் பயன்படுகிறது மற்றும் ஈதர்கள், ஆல்கஹால்கள், ப்ரோப்பிலீன் ரெசின்கள் போன்றவற்றின் உற்பத்திக்கு நீரிழப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கால்சியம் குளோரைடு பெரும்பாலும் நுண்துளை, சிறுமணி அல்லது தேன்கூடு பொருள், மணமற்ற, சற்று கசப்பான சுவை, கரையக்கூடியது. தண்ணீரில் மற்றும் நிறமற்றது.

2. Quicklime desiccant
அதன் முக்கிய கூறு கால்சியம் ஆக்சைடு ஆகும், இது இரசாயன எதிர்வினை மூலம் நீர் உறிஞ்சுதலை அடைகிறது, நடுநிலை அல்லது கார வாயுவை உலர்த்தும் மற்றும் மாற்ற முடியாதது.மிகவும் பொதுவானது "பனி கேக்குகளில்" இத்தகைய உலர்த்திகளின் பயன்பாடு ஆகும்.கூடுதலாக, இது பெரும்பாலும் மின் சாதனங்கள், தோல், ஆடை, காலணிகள், தேநீர் போன்றவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சுண்ணாம்பு ஒரு வலுவான காரம் என்பதால், இது மிகவும் அரிக்கும், மேலும் வயதானவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் கண்களில் காயம் ஏற்படும் போது, ​​அது படிப்படியாக நீக்கப்பட்டது.
உடல் உலர்த்தி:
சிலிக்கா ஜெல் டெசிகாண்ட்
முக்கிய கூறு சிலிக்கா ஆகும், இது இயற்கை தாதுக்களால் கிரானுலேட்டட் அல்லது மணிகளால் ஆனது.உலர்த்தியாக, அதன் நுண்துளை அமைப்பு நீர் மூலக்கூறுகளுக்கு நல்ல உறவைக் கொண்டுள்ளது.சிலிக்கா ஜெல்லுக்கு மிகவும் பொருத்தமான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் சூழல் அறை வெப்பநிலை (20~32 °C) மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் (60~90%), இது சுற்றுச்சூழலின் ஈரப்பதத்தை சுமார் 40% வரை குறைக்கலாம்.சிலிக்கா ஜெல் டெசிகாண்ட் நிறமற்ற, மணமற்ற மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இரசாயன பண்புகளில் நிலையானது மற்றும் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் செயல்திறனில் சிறந்தது.கருவிகள், கருவிகள், தோல், சாமான்கள், உணவு, ஜவுளி, உபகரணங்கள் மற்றும் பலவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.ஈரப்பதம், பூஞ்சை காளான் மற்றும் துரு ஆகியவற்றைத் தடுக்க சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்தின் போது சுற்றுச்சூழலின் ஈரப்பதத்தை கட்டுப்படுத்துவதே இதன் பங்கு.ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட டெசிகாண்ட் இது மட்டுமே என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
3. களிமண் (மாண்ட்மோரிலோனைட்) உலர்த்தி
50 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் கீழே பின்வரும் சூழலில் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமான சாம்பல் பந்து போன்ற தோற்றம்.வெப்பநிலை 50 ° C ஐ விட அதிகமாக இருந்தால், களிமண்ணின் "நீர் வெளியீடு" அளவு "நீர் உறிஞ்சுதல்" அளவை விட அதிகமாக இருக்கும்.ஆனால் களிமண்ணின் நன்மை அது மலிவானது.மருத்துவ சுகாதாரப் பராமரிப்பு, உணவுப் பேக்கேஜிங், ஆப்டிகல் கருவிகள், மின்னணுப் பொருட்கள், ராணுவப் பொருட்கள் மற்றும் சிவிலியன் தயாரிப்புகளில் டெசிகாண்ட் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது தூய இயற்கை மூலப்பொருளான பெண்டோனைட்டைப் பயன்படுத்துவதால், இது வலுவான உறிஞ்சுதல், வேகமாக உறிஞ்சுதல், நிறமற்ற, நச்சுத்தன்மையற்ற, சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு மற்றும் தொடர்பு அரிப்பு போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.இது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது, நிறமற்றது மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்றது, மனித உடலுக்கு எந்த சேதமும் இல்லை, மேலும் நல்ல உறிஞ்சுதல் செயல்திறன் கொண்டது.உறிஞ்சுதல் செயல்பாடு, நிலையான ஈரப்பதம் மற்றும் நாற்றத்தை அகற்றுதல்.