உணவு பேக்கேஜிங் - "காகிதம்" எதிர்காலத்திற்கு வழிவகுக்கிறது

சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பேப்பர் டேபிள்வேர் பையை விசாரிக்கவும்

உணவு பேக்கேஜிங்கின் நான்கு முக்கிய குடும்பங்களில் ஒன்றாக, காகித பேக்கேஜிங் அதன் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு மற்றும் மறுசுழற்சியின் காரணமாக நுகர்வோர் மற்றும் உற்பத்தியாளர்களுக்கு அதன் தனித்துவமான கவர்ச்சியையும் மதிப்பையும் காட்டியுள்ளது, மேலும் இது பாதுகாப்பு, ஃபேஷன் மற்றும் பாணிக்கு ஒத்ததாக மாறியுள்ளது.Meimeida தோற்றத்திற்கு கீழே, காகித பேக்கேஜிங்கில் என்ன செயல்பாடுகள் மறைக்கப்பட்டுள்ளன?காகித பேக்கேஜிங்கின் எதிர்காலம் உணவுத் தொழிலை எவ்வாறு தனித்து நிற்க வழிவகுக்கும்?காகித பேக்கேஜிங் சீனாவின் உணவுத் தொழிலை மாற்றியுள்ளது.அடுத்து மாறப்போவது யார்?காகித பேக்கேஜிங் உலகில் ஒன்றாக நடப்போம்.

1. உணவை பேக்கேஜிங்கிலிருந்து பிரிக்க முடியாது

முதலில், ஒரு தலைகீழ் கருதுகோளை உருவாக்குவோம்: பேக்கேஜிங் இல்லாமல் உணவு எப்படி இருக்கும்?இறுதி முடிவு சிந்திக்கத்தக்கது, ஒரு பெரிய அளவு உணவு முன்கூட்டியே அழுக வேண்டும், அதிக அளவு உணவு வீணடிக்கப்பட்டது, மேலும் அழுகிய மற்றும் வீணாகும் உணவின் இறுதி இலக்கு நிலப்பரப்பு ஆகும்.

பல ஆண்டுகளாக, சந்தையில் பேக்கேஜிங் பயன்பாட்டைக் குறைக்க பல அழைப்புகள் வந்துள்ளன.இடைநிலை பேக்கேஜிங்கைக் குறைப்பதை நாங்கள் எதிர்க்கவில்லை, ஆனால் பேக்கேஜிங்கின் மற்றொரு அம்சத்திலிருந்து நாம் சிந்திக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறோம் - பேக்கேஜிங் மோசமடையாமல் அல்லது அதன் அடுக்கு ஆயுட்காலம் நீட்டிக்கப்பட்ட பின்னரே உணவு சிறப்பாக இருக்கும் என்று உத்தரவாதம் அளிக்க முடியும்.குப்பையாக வீணாக்கப்படுவதற்குப் பதிலாக நிறைய உணவுகள் உண்மையில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன.தொடர்புடைய ஐக்கிய நாடுகளின் அமைப்புகளின் புள்ளிவிவரங்களின்படி, உலகளவில் சுமார் 1.3 பில்லியன் டன் உணவு வீணடிக்கப்படுகிறது, இது மொத்த உற்பத்தியில் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு சமமானதாகும், மேலும் உலகில் இன்னும் 815 மில்லியன் மக்கள் உணவு உண்ண முடியாதவர்களாக உள்ளனர், இது 11% ஆகும். உலக மக்கள் தொகை, மற்றும் வீணாகும் உணவின் மொத்த அளவு.பசித்த மக்களுக்கு உணவளித்தால் போதும்.உணவுக் கழிவுகளைக் குறைக்க உதவும் முக்கியமான மற்றும் பயனுள்ள தீர்வுகளில் பேக்கேஜிங் ஒன்றாகும்.

2. உணவு பேக்கேஜிங்கின் மதிப்பு

உணவு கேரியராக-உணவு பேக்கேஜிங் என்பது உணவின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும்.உணவு பேக்கேஜிங் உணவுத் தொழிலுக்குக் கொண்டு வரும் மதிப்பு:

நுகர்வோருக்கான மதிப்பு: மாஸ்லோவின் கோட்பாடு நுகர்வோர் தேவைகளை ஐந்து வகைகளாகப் பிரிக்கிறது: உடலியல் தேவைகள், பாதுகாப்புத் தேவைகள், சமூகத் தேவைகள், மரியாதைத் தேவைகள் மற்றும் சுய-உணர்தல்."உணவே மக்களுக்கு சொர்க்கம்", மற்றும் "உணவே முதல்" என்று அழைக்கப்படுபவை, மக்கள் முதலில் வாழ வேண்டும்-உண்ணவும் நிறைவாகவும் இருக்க வேண்டும்;இரண்டாவதாக, ஆரோக்கியமான-பாதுகாப்பான மற்றும் சுகாதாரமாக வாழ;மீண்டும் சிறப்பாக வாழ்வதற்கு ——சத்தான, புதிய, எடுத்துச் செல்ல எளிதானது, உணர்வு மற்றும் கலாச்சாரம்.எனவே, உணவு பேக்கேஜிங்கிற்கான மிக அடிப்படையான நுகர்வோர் தேவை, அல்லது நுகர்வோருக்கான உணவு பேக்கேஜிங்கின் மிக அடிப்படை மதிப்பு, "பாதுகாப்பு, புத்துணர்ச்சி மற்றும் வசதி" ஆகும்.

உற்பத்தியாளர்களுக்கு வழங்கப்பட்ட மதிப்பு:

1. பட மதிப்பு காட்சி: "ஒரு நபர் ஒரு முகமாக வாழ்கிறார், மற்றும் ஒரு மரம் ஒரு தோலை வாழ்கிறது" என்று சொல்வது போல்.கடந்த காலத்தில், "தங்கமும் ஜேடும் உள்ளே உள்ளன", ஆனால் நவீன சமுதாயத்தில், "தங்கமும் ஜேடும் வெளியே உள்ளன."DuPont இன் சட்டத்தின்படி, 63% நுகர்வோர் பொருட்களின் பேக்கேஜிங் அடிப்படையில் கொள்முதல் செய்கிறார்கள்.நல்ல உணவுக்கு நல்ல பேக்கேஜிங் மற்றும் பிராண்டட் உணவு தேவைப்படுகிறது, மேலும் முக்கியமாக, பிராண்டட் பேக்கேஜிங் தேவைப்படுகிறது.உணவு கேரியர் பேக்கேஜிங்காக, அதன் செயல்பாடு ஒரு கொள்கலனாக சேவை செய்வது மற்றும் உணவைப் பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், நுகர்வோருக்கு வசதி, எளிமையான பயன்பாடு, விளம்பரம் மற்றும் விளம்பரம் ஆகியவற்றை வழங்குவதாகும்.வழிகாட்டுதல் போன்ற பட மதிப்பின் காட்சி.

2. பேக்கேஜிங் செலவுகளைக் குறைத்தல்: உற்பத்தியாளர்களுக்கு, பேக்கேஜிங் செலவை பாதிக்கும் காரணிகள், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பேக்கேஜிங் பொருட்களின் விலை, பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு திறனின் பகுத்தறிவு, பேக்கேஜிங் இடத்தின் அதிகபட்ச பயன்பாடு மற்றும் பேக்கேஜிங் எடையால் நேரடியாகப் பாதிக்கப்படும் போக்குவரத்து செலவுகள் ஆகியவை அடங்கும்.

3. பொருளின் கூடுதல் மதிப்பை அதிகரிக்கவும்: உணவுப் பொதி செய்யப்பட்ட பிறகு, "உணவு + பேக்கேஜிங்" என்ற உண்மையான மதிப்பைத் தாண்டி வாங்கத் தயாராக இருக்கும் நுகர்வோரை அது ஈர்க்கிறது.இங்குதான் பேக்கேஜிங்கின் கூடுதல் மதிப்பு உணவுக்குக் கொண்டுவருகிறது.நிச்சயமாக, கூடுதல் மதிப்பின் நிலை, பேக்கேஜிங் பொருட்களின் தேர்வு, பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு, வடிவமைப்பு படைப்பாற்றல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் நுட்பங்களுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது.

3. உணவு பேக்கேஜிங்கின் "நான்கு பெரிய குடும்பங்கள்"

புள்ளிவிவரங்களின்படி, சந்தையில் உள்ள முக்கிய உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்கள் காகிதம், பிளாஸ்டிக், உலோகம் மற்றும் கண்ணாடி ஆகும், அவை "நான்கு பெரிய குடும்பங்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன, இதில் காகித பேக்கேஜிங் 39% ஆகும், மேலும் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் போக்கு உள்ளது.உணவு காகித பேக்கேஜிங் பொருட்கள் "நான்கு பெரிய குடும்பங்களில்" முதலாவதாக மாறுவது சந்தையில் உள்ள நுகர்வோர் மற்றும் தயாரிப்பாளர்களால் விரும்பப்படுகிறது, உணவு பேக்கேஜிங்கில் காகித பேக்கேஜிங்கின் மதிப்பு நிலையை முழுமையாக நிரூபிக்கிறது.

உலோக பேக்கேஜிங்குடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பேப்பர் பேக்கேஜிங் சிறந்த ஷெல்ஃப் இமேஜ் மற்றும் வேல்யூ டிஸ்பிளே எஃபெக்ட் மற்றும் இலகுரக.

ஆராய்ச்சியின் படி, சந்தையில் உள்ள பிளாஸ்டிக் லஞ்ச் பாக்ஸ்கள் மண்ணில் முழுமையாக சிதைவதற்கு குறைந்தது 5 ஆண்டுகள் ஆகும், மேலும் ஒவ்வொரு பிளாஸ்டிக் பையும் சிதைவதற்கு குறைந்தது 470 ஆண்டுகள் ஆகும், ஆனால் காகிதத்தின் இயற்கையான சிதைவுக்கான சராசரி நேரம் மட்டுமே. 3 முதல் 6 வரை, பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங்குடன் ஒப்பிடும்போது, ​​காகித பேக்கேஜிங் பாதுகாப்பானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் சிதைக்க எளிதானது.

நான்காவது, உணவு காகித பேக்கேஜிங்கின் எதிர்கால போக்கு

உணவு காகித பேக்கேஜிங்கின் எதிர்கால போக்கைப் பற்றி விவாதிப்பதற்கு முன், தற்போதைய உணவுத் தொழிலின் "வலி புள்ளிகள்" என்ன என்பதை பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும்?

நுகர்வோர்-கவலையின் கண்ணோட்டத்தில்: சீனா, ஒரு முக்கிய உணவு நாடாக, பல ஆண்டுகளாக அடிக்கடி உணவுப் பாதுகாப்பு சிக்கல்களைக் கண்டுள்ளது, இது நுகர்வோரின் ஆரோக்கியத்திற்கும் உயிருக்கும் கடுமையாக ஆபத்தை விளைவிக்கிறது.உணவு நிறுவனங்கள் மீதான பொதுமக்களின் நம்பிக்கை மீண்டும் மீண்டும் குறைந்துள்ளது, இதன் விளைவாக உணவு சந்தை தொடர்ந்து உள்ளது.பெரும் பாதுகாப்பு நம்பிக்கை நெருக்கடி.

உற்பத்தியாளர்-கவலையின் கண்ணோட்டத்தில்: உணவுப் பிரச்சனைகளைப் பற்றிய கவலைகள் நுகர்வோரால் புகார் செய்யப்பட்டு ஊடகங்களால் அம்பலப்படுத்தப்படுகின்றன;ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகளால் தகுதியற்றது மற்றும் மூடுவது பற்றிய கவலைகள்;சந்தையால் தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்படுவது அல்லது போட்டியாளர்கள் மற்றும் பொய் துப்பாக்கிகளால் வேண்டுமென்றே வதந்திகளை உருவாக்குவது பற்றிய கவலைகள்;சந்தையின் தோற்றம் பற்றிய கவலைகள் போலி மற்றும் தரக்குறைவான உணவு பிராண்ட் படத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் பல.ஏனெனில் ஒவ்வொரு கவலையும் உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு மரண அடி மற்றும் காயம்.

எனவே, உணவு பேக்கேஜிங்கின் மதிப்பில் இருந்து, உணவுத் தொழிலின் தற்போதைய "வலி புள்ளிகளுடன்" இணைந்து, உணவு காகித பேக்கேஜிங்கின் எதிர்கால போக்குகள் முக்கியமாக அடங்கும்:

Ø பசுமை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு: "பசுமை பேக்கேஜிங்" என்பது "நிலையான பேக்கேஜிங்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, எளிமையான சொற்களில் இது "மறுசுழற்சி செய்யக்கூடியது, எளிதில் சிதைக்கக்கூடியது மற்றும் இலகுரக" ஆகும்.பேக்கேஜிங்கிலும் "வாழ்க்கை சுழற்சி" உள்ளது.நாம் இயற்கையிலிருந்து மூலப்பொருட்களைப் பெற்று, வடிவமைப்பு மற்றும் செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு தயாரிப்புகளை பேக்கேஜ் செய்ய பயன்படுத்துகிறோம்.தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்பட்ட பிறகு, பேக்கேஜிங் செயலாக்கப்படுகிறது.பச்சை பேக்கேஜிங் என்பது இந்த செயல்பாட்டில் மூலப்பொருட்களின் பயன்பாட்டை முடிந்தவரை குறைப்பது அல்லது செயலாக்கத்தால் இயற்கைக்கு ஏற்படும் சேதத்தை முடிந்தவரை குறைப்பது.உலகின் பல நாடுகளும் பிராந்தியங்களும் பிளாஸ்டிக் பொருட்களின் பயன்பாட்டை வெவ்வேறு வழிகளில் கட்டுப்படுத்துகின்றன அல்லது தடை செய்து வருகின்றன என்பது ஒரு நல்ல செய்தி."பிளாஸ்டிக்கை காகிதத்துடன் மாற்றும்" போக்கு மேலும் மேலும் தெளிவாகிறது."போரை அறிவிக்கவும்", Ele.me மற்றும் Meituan உட்பட ஷாங்காயின் 2,800 க்கும் மேற்பட்ட வெளிப்புற விற்பனையாளர்கள் "பிளாஸ்டிக் பதிலாக காகிதத்தை" பரிசோதித்து வருகின்றனர்.எல்லோரும் சுற்றுச்சூழலைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட ஒரு சகாப்தத்தில், பிராண்டின் சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு இல்லாதது "பொறுப்பற்ற தன்மை" என்ற தோற்றத்தை மட்டும் விட்டுவிடாது, ஆனால் தவிர்க்க முடியாமல் நுகர்வோரின் நேரடி இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.காகித பேக்கேஜிங்கின் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு உணவு உற்பத்தி மற்றும் உணவு பேக்கேஜிங் தொழில்முனைவோரின் பொறுப்பு மட்டுமல்ல, நுகர்வோரின் மாறாத உணர்வுகளும் கூட என்று கூறலாம்.

Ø அதிக பாதுகாப்பு: காகித பேக்கேஜிங் பாதுகாப்பின் எதிர்காலத்திற்கு நச்சுத்தன்மையற்ற மற்றும் பாதிப்பில்லாத காகித பேக்கேஜிங் மற்றும் பேப்பர் பேக்கேஜிங் பொருட்கள் தேவைப்படுவது மட்டுமல்லாமல், போலி மற்றும் தரக்குறைவான உணவைத் தவிர்ப்பதற்கும், உணவின் அடுக்கு ஆயுளை மேலும் நீட்டிப்பதற்கும் காகித பேக்கேஜிங் தேவைப்படுகிறது.தயாரிப்பின் பாதுகாப்பு முதல் பிராண்ட் படத்தின் பாதுகாப்பு வரை உணவின் பாதுகாப்பு குறியீட்டை மேம்படுத்தவும்.சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஆன்லைன் ஷாப்பிங் சேனல்களின் அதிகரிப்புடன், போலி மற்றும் தரக்குறைவான உணவுகளுக்கு அதிக வாய்ப்புகள் உள்ளன.ஆன்லைனில் வாங்கப்படும் போலி மற்றும் தரக்குறைவான உணவு ஒரு பேரழிவாகும், இது நுகர்வோர் மற்றும் பிராண்ட் உற்பத்தியாளர்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் பாதுகாப்பை கடுமையாக ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறது., நன்கு கட்டப்பட்ட பிராண்ட் இமேஜ் ஒரு முறை தோல்வியடையும்.

Ø பேக்கேஜிங் செயல்பாடு: தற்போது, ​​அனைத்து வகையான பேப்பர் பேக்கேஜிங், ஆயில்-ப்ரூஃப், ஈரப்பதம்-ஆதாரம், உயர்-தடை, செயலில் உள்ள பேக்கேஜிங் உட்பட செயல்பாட்டு செயல்பாட்டு திசையில் உருவாகி வருகின்றன… மற்றும் QR குறியீடு, பிளாக்செயின் எதிர்ப்பு போன்ற நவீன ஸ்மார்ட் தொழில்நுட்பங்கள். கள்ளநோட்டு, முதலியன, பாரம்பரிய காகித பேக்கேஜிங்குடன் எவ்வாறு இணைப்பது என்பது எதிர்காலத்தில் காகித பேக்கேஜிங்கின் வளர்ச்சிப் போக்கு ஆகும்.காகித பேக்கேஜிங்கின் செயல்பாடு முக்கியமாக அச்சிடுதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் இணைப்புகள் அல்லது காகித பேக்கேஜிங் பொருள் மூலம் அடையப்படுகிறது, ஆனால் செலவு மற்றும் செயல்திறனின் கண்ணோட்டத்தில், காகித பேக்கேஜிங் பொருளின் மூலத்திலிருந்து அதன் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட செயல்பாடுகளை வழங்குவது மிகவும் நம்பகமானது.எடுத்துக்காட்டாக: உணவு காப்பு பேக்கேஜிங் காகிதம், சூரிய செறிவு போன்றது, ஒளி ஆற்றலை வெப்ப ஆற்றலாக மாற்றுகிறது.மக்கள் காப்பீட்டுத் தாளில் தொகுக்கப்பட்ட உணவை சூரிய ஒளி படும் இடத்தில் மட்டுமே வைக்க வேண்டும், மேலும் காகிதத்தைப் பாதுகாக்க தொடர்ச்சியான வெப்ப விநியோகம் இருக்கும்.உணவில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு வெப்பம் மற்றும் புதிய சுவை உள்ளது, இது மக்கள் சாப்பிடுவதற்கு வசதியாக உள்ளது.மற்றொரு உதாரணம்: காய்கறிகள் அல்லது மாவுச்சத்தை முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துதல், பிற உணவுச் சேர்க்கைகளைச் சேர்ப்பது, காகிதத் தயாரிப்பைப் போன்ற ஒரு செயல்முறையைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் உண்ணக்கூடிய பேக்கேஜிங் தயாரிப்பது.

கலந்துரையாடுங்கள் - அடுத்து யார் மாறுவார்கள்?

உணவுத் துறையில் 12 டிரில்லியன் சந்தை தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது.எத்தனை பிராண்ட் நிறுவனங்கள் மகிழ்ச்சியாகவும் கவலையாகவும் உள்ளன?உணவு உட்பிரிவு செய்யப்பட்ட தொழில்கள் மற்றும் நிறுவனங்கள் அதிக அளவில் உள்ளன.அவர்கள் ஏன் தனித்து நிற்க முடியும்?எதிர்கால போட்டியானது தொழில்துறை சங்கிலியில் வளங்களை ஒருங்கிணைப்பதற்கான போட்டியாக இருக்கும்.பேக்கேஜிங் சங்கிலியில், டெர்மினல் உணவுத் துறையில் இருந்து, அச்சிடும் மற்றும் பேக்கேஜிங் மற்றும் வடிவமைப்பு நிறுவனங்களை ஆதரிக்கும் நிறுவனங்கள், உணவு பேக்கேஜிங் பொருள் வழங்குநர்கள் வரை முழு அப்ஸ்ட்ரீம் மற்றும் கீழ்நிலை ஆதாரங்கள் எவ்வாறு ஒத்துழைத்து பகிர்ந்து கொள்ள முடியும்?இறுதி நுகர்வோரின் தேவைகளை பேக்கேஜிங் பொருட்களுக்கு நீட்டிப்பது எப்படி?உணவு பேக்கேஜிங் சங்கிலியில் உள்ள ஒவ்வொரு ஆபரேட்டராகிய நாம் இதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும்.

உணவு காகித பேக்கேஜிங்கின் வளர்ச்சிப் போக்குக்கு எதிர்காலம் வந்து ஒத்துப்போகிறது.தற்போது, ​​சர்வதேச திரவ பேக்கேஜிங் ஜாம்பவான்கள், உள்நாட்டு உள்ளூர் திரவ பேக்கேஜிங் ஜாம்பவான்கள், சர்வதேச அளவில் புகழ்பெற்ற மேற்கத்திய துரித உணவு சங்கிலி நிறுவனங்கள் மற்றும் உள்நாட்டு சிறந்த உணவு காகித பேக்கேஜிங் நிறுவனங்கள் தொடர்ச்சியான திரவ பேக்கேஜிங் மற்றும் பல்வேறு செயல்பாட்டு பேக்கேஜிங் நிறுவனங்களை உருவாக்கியுள்ளன.உணவு காகித பேக்கேஜிங், இந்த உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு உணவு உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங் நிறுவனங்கள் போக்கைப் பயன்படுத்தி, நுகர்வோருக்கு அதிக பாதுகாப்பு, சுகாதாரம், சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு, வசதி, ஊட்டச்சத்து, அழகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வருவதற்கு அதிக சமூகப் பொறுப்பை எடுத்துக்கொள்கின்றன.

உணவு காகித பேக்கேஜிங்-காலத்தின் தேர்வு!நுகர்வோரின் சந்தேகங்களை தீர்த்து, தயாரிப்பாளர்களின் கவலைகளை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!