Uliza kwa begi ya karatasi ambayo ni rafiki wa mazingira
Kama mojawapo ya familia kuu nne za ufungaji wa chakula, ufungashaji wa karatasi umeonyesha haiba yake ya kipekee na thamani kwa watumiaji na wazalishaji kwa sababu ya ulinzi wake wa mazingira na urejeleaji, na imekuwa sawa na usalama, mitindo na mtindo.Chini ya mwonekano wa Meimeida, ni kazi gani zimefichwa kwenye kifungashio cha karatasi?Je, mustakabali wa ufungaji wa karatasi utaongozaje tasnia ya chakula kujitokeza?Ufungaji wa karatasi umebadilisha tasnia ya chakula ya Uchina.Nani atabadilika baadaye?Wacha tutembee kwenye ulimwengu wa ufungaji wa karatasi pamoja.
1. Chakula hakiwezi kutenganishwa na ufungaji
Kwanza, hebu tufanye hypothesis ya kinyume: chakula kitakuwaje bila ufungaji?Matokeo ya mwisho yanawezekana, kiasi kikubwa cha chakula lazima kioze mapema, kiasi kikubwa cha chakula kiliharibiwa, na marudio ya mwisho ya kuoza na chakula kilichopotea ni taka.
Kwa miaka mingi, kumekuwa na simu nyingi za kupunguza matumizi ya vifungashio kwenye soko.Hatupingi kupunguzwa kwa vifungashio vya mpito, lakini tunadhani tunahitaji kufikiria kutoka kwa kipengele kingine cha ufungashaji-chakula kinaweza tu kuhakikishiwa kuwa bora baada ya ufungaji kuharibika au muda wake wa kuhifadhi kuongezwa.Chakula kingi kinatumika badala ya kupotea kama takataka.Kulingana na takwimu za mashirika husika ya Umoja wa Mataifa, takriban tani bilioni 1.3 za chakula zinapotea duniani kote, sawa na theluthi moja ya uzalishaji wote, na bado kuna watu milioni 815 ambao hawawezi kula chakula duniani, ikiwa ni 11% ya chakula. idadi ya watu duniani, na jumla ya kiasi cha chakula kilichopotea.Inatosha kulisha watu wenye njaa.Ufungaji ni mojawapo ya ufumbuzi muhimu na ufanisi ambao unaweza kusaidia kupunguza upotevu wa chakula.
2. Thamani ya ufungaji wa chakula
Ufungaji wa carrier wa chakula ni sehemu muhimu ya chakula.Thamani ambayo ufungaji wa chakula huleta kwenye tasnia ya chakula ni pamoja na:
Thamani kwa watumiaji: Nadharia ya Maslow inagawanya mahitaji ya watumiaji katika makundi matano: mahitaji ya kisaikolojia, mahitaji ya usalama, mahitaji ya kijamii, mahitaji ya heshima, na kujitambua.Kinachoitwa "chakula ni mbingu kwa watu", na "chakula ndicho cha kwanza", watu lazima kwanza waishi-kula na kushiba;pili, kuishi kwa afya-salama na usafi;na tena kuishi vizuri zaidi——Lishe, safi, rahisi kubeba, hisia, na kitamaduni.Kwa hiyo, hitaji la msingi zaidi la mlaji kwa ajili ya ufungaji wa chakula, au thamani ya msingi zaidi ya ufungaji wa chakula kwa watumiaji, ni “usalama, uchangamfu, na urahisi.”
Thamani inayoletwa kwa wazalishaji:
1. Onyesho la thamani ya picha: Kama msemo unavyosema, "mtu anaishi uso, na mti huishi ngozi".Hapo awali, "dhahabu na jade ziko ndani", lakini katika jamii ya kisasa, "dhahabu na jade ziko nje."Kulingana na sheria ya DuPont, 63% ya watumiaji hufanya ununuzi kulingana na ufungashaji wa bidhaa.Chakula bora kinahitaji ufungaji mzuri na chakula cha asili, na muhimu zaidi, ufungaji wa chapa.Kama kifungashio cha kubeba chakula, kazi yake si tu kutumika kama chombo na kulinda chakula, lakini pia kuwapa watumiaji urahisi, urahisi wa kutumia, utangazaji na utangazaji.Onyesho la thamani ya picha kama vile, mwongozo, n.k.
2. Punguza gharama za ufungashaji: Kwa watengenezaji, mambo yanayoathiri gharama za ufungashaji ni pamoja na gharama ya vifaa vya ufungaji vilivyochaguliwa, busara ya uwezo wa muundo wa vifungashio, matumizi ya juu zaidi ya nafasi ya upakiaji, na gharama za usafirishaji zinazoathiriwa moja kwa moja na uzito wa kifungashio.
3. Ongeza thamani iliyoongezwa ya bidhaa: Baada ya chakula kufungwa, huvutia watumiaji ambao wako tayari kununua zaidi ya thamani halisi ya "chakula + cha ufungaji".Hapa ndipo thamani iliyoongezwa ya ufungaji huleta kwenye chakula.Bila shaka, kiwango cha thamani iliyoongezwa kinahusiana kwa karibu na uchaguzi wa vifaa vya ufungaji, muundo wa ufungaji, ubunifu wa kubuni, na mbinu za uuzaji.
3. "Familia Nne Kubwa" za Ufungaji wa Chakula
Kulingana na takwimu, nyenzo kuu za ufungaji wa chakula kwenye soko ni karatasi, plastiki, chuma na kioo, ambazo zinaweza kuitwa "familia nne kubwa", ambazo ufungaji wa karatasi ni 39%, na kuna mwelekeo wa kuongeza kasi ya ukuaji.Nyenzo za ufungashaji karatasi za chakula Kuweza kuwa wa kwanza kati ya "Familia Nne Kubwa" kunapendelewa na watumiaji na wazalishaji kwenye soko, ikionyesha kikamilifu hali ya thamani ya ufungashaji wa karatasi katika ufungashaji wa chakula.
Ikilinganishwa na vifungashio vya chuma, vifungashio vya karatasi vina picha bora ya rafu na athari ya kuonyesha thamani, na ni nyepesi.
Kulingana na utafiti, inachukua angalau miaka 5 kwa masanduku ya chakula cha mchana ya plastiki kwenye soko kuharibika kabisa kwenye udongo, na inachukua angalau miaka 470 kwa kila mfuko wa plastiki kuharibika, lakini muda wa wastani wa uharibifu wa asili wa karatasi ni tu. 3 hadi 6 Kwa hiyo, ikilinganishwa na ufungaji wa plastiki, ufungaji wa karatasi ni salama, afya, na rahisi kuharibu.
Nne, mwenendo wa baadaye wa ufungaji wa karatasi ya chakula
Kabla ya kujadili mwelekeo wa siku zijazo wa ufungaji wa karatasi ya chakula, ni "vidokezo gani vya maumivu" vya tasnia ya sasa ya chakula vinahitaji kuchambuliwa?
Kwa mtazamo wa wasiwasi wa watumiaji: Uchina, kama nchi kuu ya lishe, imeona maswala ya mara kwa mara ya usalama wa chakula kwa miaka, na kuhatarisha sana afya na maisha ya watumiaji.Imani ya umma kwa makampuni ya chakula imepungua mara kwa mara, na kusababisha kuendelea kuwepo kwa soko la chakula.Mgogoro mkubwa wa uaminifu wa usalama.
Kwa mtazamo wa mzalishaji-wasiwasi: wasiwasi kuhusu matatizo ya chakula yanayolalamikiwa na walaji na kufichuliwa na vyombo vya habari;wasiwasi juu ya kutohitimu na mamlaka ya udhibiti na kuzima;wasiwasi juu ya kutoeleweka na soko au kufanywa uvumi kwa makusudi na washindani na bunduki za uwongo;wasiwasi kuhusu kuibuka kwa soko Chakula Bandia na duni huathiri taswira ya chapa na kadhalika.Kwa sababu kila wasiwasi ni pigo mbaya na kuumia kwa wazalishaji wa chakula.
Kwa hiyo, kutokana na thamani ya ufungaji wa chakula, pamoja na "pointi za maumivu" za sasa za sekta ya chakula, mwelekeo wa baadaye wa ufungaji wa karatasi ya chakula ni pamoja na:
Ø Ulinzi wa kijani na mazingira: "Ufungaji wa kijani" pia huitwa "ufungaji endelevu", kwa maneno rahisi "unaweza kutumika tena, unaweza kuharibika kwa urahisi, na uzani mwepesi".Ufungaji pia una "mzunguko wa maisha".Tunapata malighafi kutoka kwa asili na kuzitumia kufunga bidhaa baada ya kubuni na usindikaji.Baada ya bidhaa kutumika, ufungaji ni kusindika.Ufungaji wa kijani ni kupunguza matumizi ya malighafi iwezekanavyo katika mchakato huu, au iwezekanavyo kupunguza uharibifu wa asili unaosababishwa na usindikaji.Habari njema ni kwamba nchi na maeneo mengi zaidi duniani yanazuia au kupiga marufuku matumizi ya bidhaa za plastiki kwa njia tofauti.Mwelekeo wa "kubadilisha plastiki na karatasi" inakuwa wazi zaidi na zaidi."Tangaza vita", wauzaji wa nje zaidi ya 2,800 wa Shanghai, pamoja na Ele.me na Meituan, wanajaribu "karatasi badala ya plastiki".Katika enzi ambayo kila mtu anajali mazingira, ukosefu wa ufahamu wa mazingira wa chapa hautaacha tu hisia ya "kutowajibika", lakini itasababisha upotezaji wa moja kwa moja wa watumiaji.Inaweza kusema kuwa ulinzi wa mazingira wa ufungaji wa karatasi sio tu wajibu wa uzalishaji wa chakula na wajasiriamali wa ufungaji wa chakula, lakini pia hisia zisizobadilika za watumiaji.
Ø Usalama zaidi: Mustakabali wa usalama wa vifungashio vya karatasi hauhitaji tu vifungashio vya karatasi visivyo na sumu na visivyo na madhara na vifungashio vya karatasi, bali pia vifungashio vya karatasi ili kuepuka chakula ghushi na duni, na kuongeza zaidi maisha ya rafu ya chakula.Boresha faharisi ya usalama wa chakula chenyewe, kutoka kwa usalama wa bidhaa hadi usalama wa picha ya chapa.Katika miaka ya hivi karibuni, pamoja na kuongezeka kwa njia za ununuzi mtandaoni, kumekuwa na fursa zaidi za chakula ghushi na duni.Chakula ghushi na duni kinachonunuliwa mtandaoni ni janga, ambalo linahatarisha sana afya na usalama wa watumiaji, na kwa watengenezaji chapa., Kwa picha ya chapa iliyojengwa vizuri pia itashindwa mara moja.
Ø Utendakazi wa ufungaji: Kwa sasa, aina zote za ufungashaji wa karatasi zinaendelea katika mwelekeo wa utendakazi, ikiwa ni pamoja na kuzuia mafuta, unyevu, kizuizi cha juu, ufungashaji amilifu…na teknolojia mahiri za kisasa, kama vile msimbo wa QR, blockchain anti- bandia, nk. , Jinsi ya kuchanganya na ufungaji wa jadi wa karatasi pia ni mwenendo wa maendeleo ya ufungaji wa karatasi katika siku zijazo.Utendakazi wa ufungaji wa karatasi hupatikana hasa kupitia viungo vya uchapishaji na ufungaji au nyenzo za ufungaji wa karatasi yenyewe, lakini kutoka kwa mtazamo wa gharama na ufanisi, inaaminika zaidi kutoa kazi zake za kibinafsi kutoka kwa chanzo cha nyenzo za ufungaji wa karatasi.Kwa mfano: karatasi ya ufungaji ya insulation ya chakula, kama konteta ya jua, hubadilisha nishati nyepesi kuwa nishati ya joto.Watu wanahitaji tu kuweka chakula kilichowekwa kwenye karatasi ya kuhami joto mahali penye mwanga wa jua, na kutakuwa na usambazaji wa joto unaoendelea kulinda karatasi.Chakula hicho kina kiwango fulani cha joto na ladha safi, ambayo hutoa urahisi kwa watu kula.Mfano mwingine: kutumia mboga au wanga kama malighafi kuu, kuongeza viungio vingine vya chakula, kwa kutumia mchakato sawa na kutengeneza karatasi, na kutengeneza vifungashio vinavyoweza kuliwa.
Jadili-nani atabadilika baadaye?
Soko la trilioni 12 katika tasnia ya chakula linaendelea kukua.Ni kampuni ngapi za chapa zinafurahi na zina wasiwasi?Kuna zaidi na zaidi na zaidi na zaidi ya juu-to-dari chakula viwanda kugawanywa na makampuni.Kwa nini wanaweza kujitokeza?Shindano la siku zijazo litakuwa shindano la ujumuishaji wa rasilimali katika mlolongo wa tasnia.Katika msururu wa ufungashaji, rasilimali nzima ya juu na ya chini kutoka kwa tasnia ya chakula, kusaidia uchapishaji na upakiaji na usanifu wa kampuni, kwa watoa huduma wa vifaa vya ufungaji wa chakula, kuwa na ushirikiano na kushirikiwa?Jinsi ya kupanua mahitaji ya watumiaji wa mwisho kwa vifaa vya ufungaji kufikia?Labda hii ndio ambayo sisi, kama kila mwendeshaji katika mnyororo wa ufungaji wa chakula, tunahitaji kufikiria.
Wakati ujao umekuja na unaendana na mwenendo wa maendeleo ya ufungaji wa karatasi za chakula.Kwa sasa, makampuni makubwa ya kimataifa ya ufungaji wa kioevu, majitu ya ndani ya ndani ya ufungashaji wa kioevu, makampuni maarufu ya kimataifa ya mlolongo wa chakula cha haraka wa magharibi, na makampuni bora ya ndani ya ufungaji wa karatasi ya chakula yameunda mfululizo wa ufungaji wa kioevu na makampuni mbalimbali ya kazi ya ufungaji.Ufungaji wa karatasi za chakula, kampuni hizi za uzalishaji wa chakula za ndani na nje na kuchukua fursa ya mwelekeo huu, zinachukua kiwango cha juu cha uwajibikaji wa kijamii kuleta usalama zaidi, usafi, ulinzi wa mazingira, urahisi, lishe, urembo ...
Ufungaji wa karatasi ya chakula-chaguo la nyakati!Tatua mashaka kwa watumiaji na ushiriki wasiwasi kwa wazalishaji!
Muda wa kutuma: Nov-02-2021