Ouyien Environmental Packaging Products Co., Ltd. specialiserar sig på att förpacka professionella påsar av lagad mat av aluminiumfolie.För kokta livsmedelsförpackningar är förutom förpackningsmetoden också förpackningssterilisering särskilt viktig.Efter vakuumförpackning av tillagad mat, hur utför man mikrovågssterilisering till en lägre kostnad?Enligt egenskaperna hos mikrovågssterilisering:
Mikrovågssterilisering uppnås genom speciella termiska och icke-termiska effekter.Jämfört med traditionell värmesterilisering kan mikrovågssterilisering erhålla den nödvändiga desinfektions- och steriliseringseffekten vid lägre temperatur och kortare tid.Praxis har visat att den allmänna steriliseringstemperaturen kan nå steriliseringseffekten på 75 × 80 ℃.Dessutom kan mikrovågsbehandlad mat behålla mer näringsämnen och smaker, smaker, former och andra smaker och har en svällande effekt.Efter rutinvärmebehandling är resthalten av vitamin C i grönsaker 46≤50%, mikrovågsbehandling är 60≤90%, grislever konventionell uppvärmningsmetod är 58% och mikrovågsuppvärmningsmetod är 84%.
Energibesparing: Traditionell termisk sterilisering orsakar vanligtvis värmeförlust i miljön och utrustningen, och mikrovågsugnen verkar direkt på maten, så det blir ingen ytterligare värmeförlust.Däremot kan du generellt spara 30 % eller 50 % av elen.
Enhetlig och noggrann: Den traditionella termiska steriliseringen startar från materialets yta och överförs sedan till det inre genom värmeledning, så det är lätt att ha inre och yttre temperaturskillnader.För att bibehålla matens smak förkortas i allmänhet bearbetningstiden, vilket resulterar i att livsmedlets inre temperatur inte når en tillräcklig temperatur och påverkar steriliseringseffekten.Eftersom mikrovågsugn har en penetrerande effekt, när mat hanteras som en helhet, påverkas både ytan och insidan, så desinfektion och sterilisering är enhetlig och noggrann.
Lätt att kontrollera: mikrovågsmatsteriliseringsbehandling, utrustning kan bytas, ingen konventionell termisk sterilisering termisk tröghet, flexibel och bekväm drift, mikrovågseffekten är kontinuerligt justerbar från noll till märkeffekt, överföringshastigheten justeras från noll till kontinuerlig, lätt att kontrollera.
Utrustningen är enkel och tekniken avancerad: jämfört med konventionell desinfektions- och steriliseringsutrustning kräver den inte pannor, komplicerade rörsystem, kolgårdar och transportfordon så länge den har grundläggande förhållanden som vatten och el.
Posttid: 2020-06-06