O polokalame, tusi, ata tifaga, musika, ata TV, ma faatufugaga o loʻo faʻaosofia ai a tatou nisi o tagata sili ona fatufatuaʻi i pisinisi i lenei masina
O se vaega manumalo o le au tusitala, tagata mamanu, ma tagata pu'e ata vitio o lo'o fa'amatalaina tala fa'ailoga e ala i tioata fa'apitoa a Fast Company
Afai e te fa'atauina se smoothie i Portland, Oregon, e ono sau le vai i totonu o se ipu palasitika fa'apalapala, o se filifiliga e ono faia e se tagata e mafaufau lelei ina ia fa'atumauina a latou gaioiga.Atonu e te manatu, i se tepa vave, o loʻo e fesoasoani e aloese mai se vaega o le faʻafitauli o otaota o le lalolagi.Ae o le polokalame faapalaga a Portland, e pei o le tele o taulaga, e fa'asa faapitoa ai le afifiina o le faapalaga mai ana talone lanu meamata-ma o lenei ituaiga palasitika o le a le malepelepe i totonu o se fale faapalaga i tuafale.E ui lava e fa'atekonolosi fa'atekonolosi, ae o le a fa'ai'u le atigipusa i totonu o se fa'atama'i (po'o le vasa), lea e mafai ona tumau ai le palasitika i le umi e pei o lona suau'u ga'o.
O se tasi lea o fa'ata'ita'iga o se faiga e ofo mai ai se folafolaga mata'ina mo le toe fa'aleleia o a tatou fa'afitauli o otaota ae e matua'i leaga fo'i.E na'o le 185 'a'ai e aoina otaota mea'ai i le pito i luga o le ala mo le fa'apalapala, ma e itiiti ifo ma le afa oi latou e talia fo'i le afifiina o mea'ai.O nisi o ia afifi e mafai ona fa'apala e na'o se fale fa'apalapala fa'apisinisi;fai mai nisi tagata fa'apalapala fa'apisinisi latou te le manana'o i ai, ona o le tele o mafua'aga e aofia ai le lu'itau o le taumafai e fa'avasega le palasitika masani, ma le mea moni e umi se taimi e malepe ai i lalo le palasitika fa'apalapala nai lo le faiga masani.O le tasi ituaiga o afifi fa'apalapala e iai se vaila'au e feso'ota'i ma le kanesa.
A'o tauivi kamupani e feagai ma le lu'itau o le afifiina e tasi le fa'aoga, ua fa'atuputeleina le tele o filifiliga fa'apalapala, ma e ono manatu tagata fa'atau e fa'ameamea pe afai latou te iloa e le mafai ona fa'apala le afifi.O le faiga, e ui i lea, ua amata ona suia, e aofia ai mea fou fou i meafaitino."O faafitauli ia e mafai ona foia, ae le o ni faafitauli masani," o le tala lea a Rhodes Yepsen, faatonu sili o le Biodegradable Products Institute e leai ni tupe.Afai e mafai ona toe fa'aleleia le faiga-e pei lava ona mana'omia le toe fa'aleleia o le faiga toe fa'aaogaina-e mafai ona avea ma se tasi o vaega e foia ai le fa'afitauli tele o le fa'atupuina o lapisi.E le na o le pau lea o le fofo.Fai mai Yepsen e talafeagai le amata i le faʻaitiitia o le afifiina ma faʻamuamua oloa toe faʻaaogaina, ona faʻataʻitaʻiina lea o soʻo se mea e totoe e toe faʻaaogaina pe faʻafefeteina e faʻatatau i le talosaga.Ae o le afifiina faapalaga e talafeagai lelei mo meaai;afai e mafai ona fa'apala fa'atasi mea'ai ma mea'ai, e mafai fo'i ona fesoasoani e taofia le tele o mea'ai mai uta, lea o lo'o avea ma puna tele o le methane, o se kasa vevela malosi.
O le faapalaga e faatelevaveina ai le faiga masani o le pala o mea ola—e pei o se apu e 'afaina—e ala i faiga e fausia ai tulaga sa'o mo meaola ninii e 'ai otaota.I nisi tulaga, e faigofie lava e pei o se faaputuga o mea'ai ma otaota o le fanua lea e liliu ma le lima e se tasi i tuafale.O le fefiloi o le vevela, meaʻai, ma le okesene e tatau ona saʻo mo le gaioiga e galue lelei;kalone faapalaga ma paelo e vevela ai mea uma, lea e faatelevaveina ai le suiga o otaota i le mauoa, faapalaga pogisa e mafai ona faaaoga i totonu o se togalaau e fai ma fetilaisa.O nisi iunite ua mamanuina e galue i totonu o le umukuka.
I totonu o se fale faapalaga po'o se fa'aputu i tuafale, o fualaau 'aina ma fualaau faisua e faigofie ona malepe.Ae o le talone pito i tua e foliga mai o le a le lava le vevela e talepe ai i lalo palasitika pala, e pei o se atigipusa e ave i fafo po o se tui e fai mai le PLA (polylactic acid), o se mea e gaosia mai sana, suka, po o isi laau.E manaʻomia le tuʻufaʻatasiga saʻo o le vevela, vevela, ma le taimi-o se mea e foliga mai e tupu naʻo totonu o fale gaosi oloa, ma e naʻo nisi tulaga.O Frederik Wurm, o se foma'i kemisi i le Max Planck Institute for Polymer Research, ua ia ta'ua straws PLA "o se faataitaiga lelei o le fufuluina o lanu meamata," talu ai afai latou te i'u i le sami, e le mafai ona faaleagaina.
O le tele o nofoaga fa'apalapala a le nu'u na muai fuafuaina e ave ai otaota o le fanua e pei o lau ma lala, ae le o mea'ai.E oo mai lava i le taimi nei, mai le 4,700 fale o loʻo ave otaota lanu meamata, naʻo le 3% e ave meaʻai.O San Francisco o se tasi o aai na vave talia le manatu, o le faʻataʻitaʻiina o otaota otaota i le 1996 ma faʻalauiloa lena taulaga i le 2002. (Seattle na mulimuli i le 2004, ma mulimuli ane na faia foi e le tele o isi aai; Boston o se tasi o mea aupito lata mai, ma se pailate. amata i lenei tausaga.) I le 2009, na avea ai San Francisco ma aai muamua i le US e faʻamalosia le toe faʻaaogaina o meaʻai meaʻai, auina atu le loli o otaota o meaʻai i se nofoaga taʻutaʻua i Kalefonia Central Valley, lea o loʻo faʻaumatia ma tuʻu i luga o faaputuga tetele.A'o lamu e meaola ninii i mea'ai, e vevela fa'aputu e o'o i le vevela e pei o le 170 tikeri.A maeʻa le masina, e faʻasalalau le mea i se isi vaega, lea e faʻaaogaina e se masini i aso uma.A mae'a le 90 i le 130 aso, ona sauni loa lea e siaki ma fa'atau atu i faifa'ato'aga e fai ma fa'apala.O le Recology, le kamupani lea e faafoeina le fale, fai mai o le manaoga mo le oloa e malosi, aemaise lava o Kalefonia o loʻo taliaina le faʻasalalauina o faapalaga i luga o faʻatoʻaga o se auala e fesoasoani ai i le eleele e mitiia le kaponi mai le ea e tetee atu ai i suiga o le tau.
Mo mea'ai otaota, e aoga lelei.Peita'i e mafai ona sili atu ona lu'itau le afifiina fa'apa'u e o'o lava i se fale fa'apea le tele.O nisi oloa e mafai ona alu i le ono masina e malepe ai, ma fai mai se sui sooupu o le Recology o nisi o mea e tatau ona siaki i fafo i le faaiuga ma faʻatautaia le faagasologa mo le taimi lona lua.O le tele o isi koneteina fa'afefete e fa'amama i fafo i le amataga, aua e foliga mai e pei o palasitika masani, ma e lafo i le fa'apalapala.O isi fale faapalaga e vave ona galue, e taumafai e gaosia le tele o faapalaga e faʻatau atu, e le o naunau e faʻatali masina mo se tui e pala ma e le taliaina lava.
O le tele o taga chip e fa'ai'u i lapisi, talu ai e faia i le tele o vaega o mea e le faigofie ona toe fa'aaogaina.O se ato meaai fou o loʻo faʻaleleia nei mai PepsiCo ma le kamupani afifi Danimer Scientific e ese: Faia mai se mea fou e taʻua o le PHA (polyhydroxyalkanoate) lea o le a amata gaosia e Danimer faʻapisinisi i se taimi mulimuli ane o lenei tausaga, o le ato ua mamanuina ina ia faigofie ona malepe i lalo e mafai ai. fa'apala i se fa'apalapala i tuafale, ma o le a malepe i lalo i vai malulu o le sami, ae leai se palasitika i tua.
O lo'o i se taimi vave, ae o se laasaga taua mo le tele o mafua'aga.Talu ai o koneteina o le PLA e masani ai i le taimi nei e le mafai ona fa'a'apa i le fale, ma o fale fa'apalapala falegaosimea e mumusu e galue i meafaitino, e tu'uina atu e le PHA se isi mea.Afai e fa'ai'u i totonu o se fale fa'apalapala fa'apisinisi, o le a vave ona malepe, e fesoasoani e foia se tasi o lu'itau mo na pisinisi.“A e ave le [PLA] e fai ma fatu fatu, latou te manana'o e vave fa'aliliu na mea," o le tala lea a Stephen Croskrey, le Pule Sili o Danimer.“Aua o le vave fo’i ona toe liliu, o le tele fo’i lea o tupe latou te maua.O mea o le a malepe i totonu o latou faapalaga.Latou te le fiafia lava e umi atu nai lo le mea latou te mananao e fai ai.”
PHA, lea e mafai foi ona liua i oloa palasitika eseese, e faia ese."Matou te ave le suauu fualaau faisua ma fafaga i siama," o le tala lea a Croskrey.O le siama e faia sa'o le palasitika, ma o le tuufaatasiga o lona uiga e faigofie foi ona talepe i lalo e siama nai lo le palasitika masani e faavae i laau.“Aisea e aoga tele ai i le biodegradation ona o se puna meaai e sili ona lelei mo siama.O le taimi lava e te maua ai i siama, o le a amata ona latou 'ai i luga, ma o le a alu ese."(I luga o se fata supamaketi poʻo se taʻavale tiliva, e itiiti ni siama o loʻo i ai, o le a faʻamautu atoatoa le afifiina.) Na faʻamaonia e suʻega e oʻo lava i le malepelepe i le vai malulu.
O le tu'uina atu o le avanoa mo le afifi e fa'apala i le fale e mafai ona fesoasoani e fa'atumu se avanoa mo tagata e le maua le avanoa e fa'apala ai i le pito i lalo."O le tele e mafai ona tatou aveesea pa puipui mai tagata faʻatau e aʻafia ai i se ituaiga o faapalaga poʻo le toe faʻaaogaina, o le sili atu lea," o le tala lea a Simon Lowden, le peresitene ma le pule sili o maketi o meaʻai i le lalolagi i PepsiCo, o loʻo taʻitaʻia le lisi o mataupu palasitika gafataulimaina a le kamupani.O lo'o galue le kamupani i le tele o vaifofo mo oloa ma maketi eseese, e aofia ai ma se ato chip e mafai ona toe fa'aaogaina e le o toe mamao ae o'o mai i le maketi.Ae o se ato e mafai ona pala e mafai ona sili atu ona aoga i nofoaga o loʻo iai le malosi e talepe ai i lalo.O le ato fou o le a sau i le maketi i le 2021. (O loʻo fuafua foi Nestlé e faʻaaoga mea e fai ai fagu vai palasitika, e ui o nisi tagata atamamai e finau e faʻapea e tatau ona faʻaogaina le pusa faʻafefete mo na o oloa e le faigofie ona toe faʻaaogaina pe toe faʻaaogaina.) PepsiCo sini ina ia mafai ona toe fa'aaogaina, faapalaga, po'o le biodegradable i le 2025 e fesoasoani ai i ana sini o le tau.
Afai e le fa'apala le mea ma fa'afuase'i ona lapisi, o le a mou atu lava.“Afai e sau se mea e maua mai i le suauu po o se oloa faapalaga fale gaosimea i totonu o se alia po o se mea ma iu i le vasa, ua na o le tafe i fafo e faavavau,” o le tala lea a Croskrey.“O a tatou oloa, a lafoa’i pei o lapisi, e alu ese lava.”Talu ai e fai mai le suau'u fuala'au nai lo suau'u fa'ato'aga, o lo'o i ai fo'i lona tulaga maualalo o le kaponi.Pepsi fa'atatau o le afifi o le ai ai le 40-50% lalo carbon footprint nai lo lona afifiina fetuutuunai o iai nei.
E mafai foi ona fesoasoani isi mea fou i meafaitino.Loliware, lea e gaosia ai vaomago mai se mea e fa'avae i le limu, na mamanuina ia vaomago ina ia "fa'apalapala" (ma e mafai fo'i ona 'ai).O CuanTec e faavae i Sikotilani e fai se afifi palasitika mai atigi figota-lea ua fuafua se tasi supamaketi Peretania e faaaoga e afifi ai i’a-e mafai ona faapala i tuafale.E faia e Cambridge Crops se mea e mafai ona 'ai, leai se tofo, gafataulimaina (ma faapalaga) puipui puipui mo mea'ai e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le mana'omia mo le afifi palasitika.
I le amataga o lenei tausaga, na fa'ailoa mai ai e se tasi fale fa'apalapala tele i Oregon, ina ua mae'a le sefulu tausaga o le taliaina o afifi fa'apala, e le toe faia.O le lu'itau sili, latou te fai mai, e faigata tele ona iloa pe o se afifi e fa'apala."Afai e te vaʻai i se ipu manino, e te le iloa pe faia i le PLA poʻo le palasitika masani," o le tala lea a Jack Hoeck, sui peresitene o le kamupani, e igoa ia Rexius.Afai o otaota lanu meamata e sau mai se fale'aiga po'o se fale, atonu na fa'afuase'i ona tu'u e tagata fa'atau se afifi i le talone sese—pe atonu fo'i e le'i malamalama po'o le a le mea e tatau ona fa'aofi, talu ai o tulafono e mafai ona fa'a-byzantine ma fesuisuia'i lautele i le va o taulaga.O nisi tagata fa'atau e manatu o "mea'ai otaota" o lona uiga o so'o se mea e feso'ota'i ma mea'ai, e aofia ai le afifiina, o le tala lea a Hoeck.Na filifili le kamupani e fai se laina faigata ma talia na o meaai, e ui lava e faigofie ona faapala mea e pei o solo.E tusa lava pe fa'asa e fale fa'apalapala le afifiina, e tatau lava ona fa'aalu se taimi e fa'avasega ai mai mea'ai pala."E i ai a matou tagata matou te totogia ma e tatau ona latou filifilia uma," o le tala lea a Pierce Louis, o loʻo galue i Dirthugger, o se nofoaga faʻapalapala.“E matagā ma inosia ma leaga.”
O fesoʻotaʻiga lelei e mafai ona fesoasoani.O le Setete o Uosigitone na muamua faia se tulafono fou e faapea o le afifiina o le faapalaga e tatau ona faigofie ma faigofie ona iloa e ala i igoa ma faailoga e pei o lanu lanumeamata."I tala faasolopito, sa i ai oloa na maua faʻamaonia ma maketiina e pei o le faapalaga ae o le oloa atonu e le lolomi," o le tala lea a Yepsen.“O le a faasolitulafono lena mea i le Setete o Uosigitone....E tatau ona e faʻafesoʻotaʻi lena faʻafefe."
O nisi tagata gaosi oloa latou te fa'aogaina foliga eseese e fa'ailoa ai le fa'apala."Na matou faʻaalia foliga tipi mataʻu loimata i 'au o a matou ipu, lea e faafaigofie ai mo fale faapalaga ona iloa o matou foliga o lona uiga o le faapalaga," o le tala lea a Aseem Das, na faavaeina ma Pule Sili o le World Centric, o se tasi o kamupani pusa faapalaga.Fai mai o ia o loʻo i ai pea luʻitau - o se fasi lanu meamata e le faigata ona lolomi i luga o se ipu, ae e sili atu le faigata ona lolomi i luga o tapuni poʻo atigi atigi pusa (o nisi o loʻo faʻapipiʻi i le taimi nei, lea e faigata tele mo fale faʻapalapala ona iloa).A'o maua e le alamanuia ni auala sili atu e maka ai afifi, o taulaga ma fale'aiga e tatau fo'i ona su'e ni auala sili atu e fa'ailoa atu ai i tagata fa'atau mea e mafai ona alu i talone ta'itasi i le lotoifale.
O ipu alava fa'ameamea o lo'o fa'aaogaina e fale'aiga e pei o Sweetgreen e fa'apala—ae i le taimi nei, o lo'o iai fo'i vaila'au e ta'ua o le PFAS (per- ma polyfluoroalkyl substances), o mea tutusa e feso'ota'i i le kanesa o lo'o fa'aogaina i nisi o mea'ai kuka.Afai e fa'apalase se pusa fa'apipi'i i le PFAS, o le a fa'ai'u le PFAS i le faapalaga, ona mafai ai lea ona fa'ai'u i mea'ai e ola fa'atasi ma lena faapalaga;e mafai fo'i ona fe'avea'i vaila'au i mea'ai i totonu o se koneteina ave i fafo a'o e 'ai.E fa'aopoopo vaila'au i le fa'afefiloi a'o fai ipu ina ia fa'asa'o ai le ga'o ma le susu ina ia aua ne'i susu le alava.I le 2017, o le Biodegradable Products Institute, lea e suʻesuʻe ma faʻamaonia le afifiina mo le faʻafefeteina, na faʻaalia ai o le a taofia le faʻamaoniaina o afifi na faʻaopoopoina ma le loto i ai le vailaʻau poʻo le i ai o se faʻatonuga i luga o se tulaga maualalo;so'o se afifiina fa'amaonia i le taimi nei e tatau ona fa'ate'a le fa'aogaina o le PFAS i lenei tausaga.O San Francisco o loʻo iai le faʻasaina o le faʻaaogaina o pusa o meaʻai ma mea faʻapipiʻi e faia i le PFAS, lea o le a faʻamalosia i le 2020.
O nisi pusa manifinifi e ave i fafo e fa'aogaina fo'i le ufiufi.I le tausaga na tea nei, ina ua uma ona maua se tasi lipoti o vailaʻau i totonu o le tele o afifi, na faʻailoa mai e Whole Foods o le a latou sailia se isi mea mo atigipusa i totonu o lana salati.O le taimi mulimuli na ou asiasi atu ai, sa tumu le salati i pusa mai se ituaiga e taʻua o Fold-Pak.Fai mai le kamupani gaosi oloa e faʻaaogaina se paʻu faʻapitoa e aloese ai mai vailaʻau faʻafefe, ae e le maua ai faʻamatalaga.O isi pusa fa'apalapala, e pei o atigipusa e faia mai i palasiti fa'apalapala, e le'o gaosia i vaila'au.Ae mo alava fau, o le sailia o se isi mea e faigata.
"O le vailaʻau ma meaʻai-auʻaunaga alamanuia ua le mafai ona maua mai se isi faʻatuatuaina faifaipea e mafai ona faʻaopopo i le slurry," o le tala lea a Das."O le filifiliga o le faʻapipiʻiina lea o se faʻapipiʻi pe faʻapipiʻi le oloa i le PLA o se faʻagasologa mulimuli.O lo'o matou galulue i le su'eina o paluga e mafai ona galue e tu'uina atu le ga'o.E maua le lamination PLA ae fa'atuputeleina le tau e 70-80%.Ose vaega e mana'omia ai nisi fa'afouga.
O le Zume, o se kamupani e faia afifi mai le suka, fai mai e mafai ona faatau atu afifi e lei ufiufiina pe a talosagaina e tagata faatau;pe a ofuina afifi, e faʻaaogaina se isi ituaiga o vailaʻau PFAS e manatu e sili atu le saogalemu.O lo'o fa'aauau pea ona su'e isi fofo."Matou te vaʻavaʻai i lenei mea o se avanoa e faʻamalosia ai le faʻafouina o mea fou i totonu o le afifiina avanoa ma alualu i luma le alamanuia," o le tala lea a Keely Wachs, ulu o le faʻaauau i Zume."Matou te iloa o le filo faʻapipiʻi faʻafefeteina o se vaega taua o le fatuina o se faiga e sili atu ona gafatia meaʻai, ma o lea o loʻo matou galulue faʻatasi ai ma paaga e atiaʻe isi fofo i le PFAS filifili puʻupuʻu.Matou te faʻamoemoeina ona o loʻo i ai se mea fou fou o loʻo tupu i mea faʻasaienisi, biotechnology, ma gaosiga."
Mo mea e le mafai ona fa'apala i tuafale-ma mo so'o se tasi e leai se fanua po'o se taimi e fa'apala ai i latou lava-e tatau fo'i ona fa'alautele polokalame fa'apalapala a le taulaga mo le afifiina fa'apalapala ina ia talafeagai.I le taimi nei, o lo'o tautuaina e Chipotle ipu burrito i totonu o fa'apalapala i ana fale'aiga uma;na'o le 20% o ana fale'aiga o lo'o iai se polokalame fa'apala, fa'atapula'a i polokalame a le taulaga o lo'o iai.O se tasi o laasaga muamua o le sailia lea o se auala e mananao ai le au faifaatoaga gaosi oloa e ave le afifi-pe o le taliina lea o le faafitauli o le taimi e manaomia mo le afifiina e malepe po o isi faafitauli, e pei o le mea moni o faatoaga oona i le taimi nei na o le manao e faatau le faapalaga ua gaosia. mai meaai."E mafai ona e amata talanoa e uiga i le mea moni, o le a se mea e tatau ona e suia i lau pisinisi faʻataʻitaʻiga ina ia mafai ai ona faʻamanuiaina mea faʻapalapala?"fai mai Yepsen.
O atina'e malosi e mana'omia ai le tele o tupe, ma tulafono fou, o lana tala lea.A pasia e 'a'ai pili e mana'omia ai le fa'amama ese o le palasitika e tasi e fa'aoga-ma fa'ataga mo tuusaunoaga pe afai e fa'apala le afifi-e tatau ona latou mautinoa o lo'o i ai se latou auala e aoina ai na afifi ma fa'apala moni.Chicago, mo se faʻataʻitaʻiga, talu ai nei na iloiloina ai se pili e faʻasa ai nisi o oloa ma manaʻomia isi e toe faʻaaogaina pe faʻapala.“E leai ni a latou polokalame malosi e fai ai faapalaga,” o le tala lea a Yepsen.“O lea matou te fia i ai i se tulaga e sauni atu ai i Chicago pe a oo mai mea faapena ma faapea mai, e, matou te lagolagoina lau taumafaiga ina ia maua ni mea faapalaga, ae o le pili a le tuafafine soa lea e matua manaomia lava e fai ai sau fuafuaga. fa'apalapala atina'e.A leai, e le talafeagai le manaʻomia o pisinisi e iai ni oloa faʻafefete."
O Adele Peters o se tagata faigaluega tusitala i le Fast Company o loʻo taulaʻi i fofo i nisi o faʻafitauli tetele o le lalolagi, mai le suiga o le tau i le leai o ni fale.I le taimi muamua, sa galue o ia ma le GOOD, BioLite, ma le Sustainable Products and Solutions program i UC Berkeley, ma saofagā i le lomiga lona lua o le tusi sili ona lelei "Worldchanging: A User's Guide for the 21st Century."
Taimi meli: Sep-19-2019