Pungă de masă din hârtie ecologică întrebați
Fiind una dintre cele patru mari familii de ambalaje alimentare, ambalajele din hârtie și-au arătat farmecul și valoarea unică consumatorilor și producătorilor datorită protecției mediului și reciclabilității și a devenit sinonim cu siguranță, modă și stil.Sub aspectul lui Meimeida, ce funcții se ascund în ambalajul de hârtie?Cum va determina viitorul ambalajelor din hârtie industria alimentară să iasă în evidență?Ambalajele din hârtie au schimbat industria alimentară din China.Cine se va schimba în continuare?Să pătrundem împreună în lumea ambalajelor din hârtie.
1. Alimentele nu pot fi separate de ambalaj
Mai întâi, să facem o ipoteză inversă: cum va fi mâncarea fără ambalaj?Rezultatul final este de imaginat, o cantitate mare de alimente trebuie să putrezească în avans, o cantitate mare de alimente a fost irosită, iar destinația finală a putregaiului și a alimentelor irosite este depozitul de gunoi.
De-a lungul anilor, au existat multe apeluri pentru a reduce utilizarea ambalajelor pe piață.Nu ne opunem reducerii ambalajului de tranziție, dar credem că trebuie să ne gândim dintr-un alt aspect al ambalajului - alimentele pot fi garantate a fi mai bune doar după ce ambalajul nu se deteriorează sau după ce perioada de valabilitate este prelungită.O mulțime de alimente este de fapt consumată în loc să fie irosită ca gunoi.Potrivit statisticilor organizațiilor relevante ale Națiunilor Unite, aproximativ 1,3 miliarde de tone de alimente sunt risipite la nivel global, echivalentul a o treime din producția totală, și există încă 815 milioane de oameni care nu pot mânca alimente în lume, reprezentând 11% din populația globală și cantitatea totală de alimente risipite.Suficient pentru a hrăni populația înfometată.Ambalajul este una dintre soluțiile importante și eficiente care pot ajuta la reducerea risipei alimentare.
2. Valoarea ambalajelor alimentare
Ca purtător de alimente, ambalajul alimentelor este o parte integrantă a alimentelor.Valoarea pe care ambalajul alimentar o aduce industriei alimentare include:
Valoare pentru consumatori: teoria lui Maslow împarte nevoile consumatorilor în cinci categorii: nevoi fiziologice, nevoi de siguranță, nevoi sociale, nevoi de respect și auto-realizare.Așa-numita „mâncare este raiul oamenilor”, iar „mâncarea este prima”, oamenii trebuie mai întâi să trăiască - pentru a mânca și a fi săturați;în al doilea rând, să trăiască sănătos-sigur și sanitar;și din nou pentru a trăi mai bine —— Hrănitor, proaspăt, ușor de transportat, senzorial și cultural.Prin urmare, cererea cea mai de bază a consumatorilor pentru ambalajele alimentare sau valoarea cea mai de bază a ambalajelor alimentare pentru consumatori este „siguranța, prospețimea și comoditatea”.
Valoarea adusă producătorilor:
1. Afișarea valorii imaginii: După cum se spune, „o persoană trăiește o față, iar un copac trăiește o piele”.În trecut, „aurul și jadul sunt înăuntru”, dar în societatea modernă „aurul și jadul sunt afară”.Conform legii DuPont, 63% dintre consumatori fac achiziții pe baza ambalajului bunurilor.Mâncarea bună necesită ambalaje bune și alimente de marcă și, mai important, ambalaje de marcă.Ca ambalaj pentru transportul alimentelor, funcția sa nu este doar de a servi ca recipient și de a proteja alimentele, ci și de a oferi consumatorilor confort, ușurință în utilizare, publicitate și publicitate.Afișarea valorii imaginii, cum ar fi, ghidare etc.
2. Reduceți costurile de ambalare: Pentru producători, factorii care afectează costurile de ambalare includ costul materialelor de ambalare selectate, raționalitatea capacității de proiectare a ambalajului, utilizarea maximă a spațiului de ambalare și costurile de transport direct afectate de greutatea ambalajului.
3. Creșteți valoarea adăugată a produsului: După ce mâncarea este ambalată, acesta atrage consumatorii care sunt dispuși să cumpere dincolo de valoarea reală a „alimentului + ambalaj”.Acesta este locul în care valoarea adăugată a ambalajului o aduce alimentelor.Desigur, nivelul de valoare adăugată este strâns legat de alegerea materialelor de ambalare, designul ambalajului, creativitatea de proiectare și tehnicile de marketing.
3. „Cele patru mari familii” ale ambalajelor alimentare
Potrivit statisticilor, principalele materiale de ambalare a alimentelor de pe piață sunt hârtia, plasticul, metalul și sticla, care pot fi numite „cele patru mari familii”, dintre care ambalajele din hârtie reprezintă 39%, și există o tendință de accelerare a creșterii.Materiale de ambalare din hârtie alimentară A putea deveni prima dintre „Patru Mari Familii” este favorizată de consumatori și producători de pe piață, demonstrând pe deplin statutul valoric al ambalajelor din hârtie în ambalajele alimentare.
În comparație cu ambalajele metalice, ambalajul din hârtie are o imagine mai bună la raft și un efect de afișare a valorii și este ușor.
Potrivit cercetărilor, este nevoie de cel puțin 5 ani pentru ca cutiile de prânz din plastic de pe piață să se degradeze complet în sol și este nevoie de cel puțin 470 de ani pentru ca fiecare pungă de plastic să se degradeze, dar timpul mediu pentru degradarea naturală a hârtiei este doar de 3 până la 6 Prin urmare, în comparație cu ambalajele din plastic, ambalajele din hârtie sunt mai sigure, mai sănătoase și mai ușor de degradat.
În al patrulea rând, tendința viitoare a ambalajelor din hârtie alimentară
Înainte de a discuta tendința viitoare a ambalajelor din hârtie alimentară, care sunt „punctele dure” ale industriei alimentare actuale trebuie analizate?
Din perspectiva anxietății consumatorilor: China, ca țară majoră cu alimentație, a întâmpinat frecvent probleme legate de siguranța alimentelor de-a lungul anilor, punând în pericol serios sănătatea și viața consumatorilor.Încrederea publicului în companiile alimentare s-a redus în mod repetat, rezultând în continuare existența pieței alimentare.Criză mare de încredere în securitate.
Din perspectiva producătorului-îngrijorare: îngrijorări cu privire la problemele alimentare reclamate de consumatori și dezvăluite de mass-media;îngrijorări legate de faptul că nu sunt calificați de către autoritățile de reglementare și de închidere;îngrijorări legate de faptul că sunt înțelese greșit de piață sau că sunt făcute zvonuri în mod deliberat de concurenți și arme mincinoase;preocupările legate de apariția pieței Alimentele contrafăcute și inferioare afectează imaginea mărcii și așa mai departe.Pentru că orice îngrijorare este o lovitură fatală și o rănire pentru producătorii de alimente.
Prin urmare, din valoarea ambalajelor alimentare, combinată cu „punctele de durere” actuale ale industriei alimentare, tendințele viitoare ale ambalajelor din hârtie alimentară includ în principal:
Ø Protecția verde și a mediului: „Ambalajul verde” se mai numește și „ambalaj durabil”, în termeni simpli, este „reciclabil, ușor degradabil și ușor”.Ambalajul are și un „ciclu de viață”.Obținem materii prime din natură și le folosim pentru ambalarea produselor după proiectare și procesare.După ce produsele sunt utilizate, ambalajul este procesat.Ambalajul verde este de a reduce utilizarea materiilor prime pe cât posibil în acest proces, sau pe cât posibil de a reduce daunele naturii cauzate de prelucrare.Vestea bună este că tot mai multe țări și regiuni din lume restricționează sau interzic utilizarea produselor din plastic în moduri diferite.Tendința de „înlocuire a plasticului cu hârtie” devine din ce în ce mai evidentă.„Declară război”, cei peste 2.800 de vânzători în aer liber din Shanghai, inclusiv Ele.me și Meituan, experimentează cu „hârtie în loc de plastic”.Într-o epocă în care toată lumea îi pasă de mediu, lipsa de conștientizare a mărcii asupra mediului nu numai că va lăsa impresia de „iresponsabilitate”, dar va duce inevitabil la pierderea directă a consumatorilor.Se poate spune că protecția mediului ambalajelor din hârtie nu este doar responsabilitatea antreprenorilor din producția de alimente și ambalarea alimentelor, ci și sentimentele neschimbate ale consumatorilor.
Ø Mai multă securitate: viitorul securității ambalajelor din hârtie necesită nu numai ambalaje din hârtie și materiale de ambalare din hârtie non-toxice și inofensive, dar necesită și ambalaje din hârtie pentru a evita alimentele contrafăcute și inferioare și pentru a prelungi și mai mult durata de valabilitate a alimentelor.Îmbunătățiți indicele de siguranță al alimentelor în sine, de la siguranța produsului până la siguranța imaginii mărcii.În ultimii ani, odată cu creșterea canalelor de cumpărături online, au existat mai multe oportunități pentru alimente contrafăcute și inferioare.Alimentele contrafăcute și inferioare achiziționate online sunt un dezastru, care pune în pericol serios sănătatea și siguranța consumatorilor și pentru producătorii de mărci., Pentru imaginea de brand bine construită, de asemenea, va eșua o dată.
Ø Funcționalizarea ambalajelor: în prezent, toate tipurile de ambalaje din hârtie se dezvoltă în direcția funcționalizării funcționale, inclusiv ambalaj rezistent la ulei, rezistent la umiditate, cu barieră înaltă, ambalaj activ... și tehnologii inteligente moderne, cum ar fi codul QR, blockchain anti- contrafacerea, etc. , Cum să combinați cu ambalajele tradiționale din hârtie este, de asemenea, tendința de dezvoltare a ambalajelor din hârtie în viitor.Funcționalizarea ambalajelor din hârtie se realizează în principal prin legăturile de imprimare și ambalare sau materialul de ambalare din hârtie în sine, dar din perspectiva costului și eficacității, este mai fiabil să-și ofere funcțiile personalizate de la sursa materialului de ambalare din hârtie.De exemplu: hârtia de ambalaj izolatoare alimentară, ca un concentrator solar, transformă energia luminoasă în energie termică.Oamenii trebuie doar să plaseze alimentele ambalate în hârtie de izolare într-un loc expus la lumina soarelui și va exista o alimentare continuă de căldură pentru a proteja hârtia.Mâncarea are un anumit grad de căldură și aromă proaspătă, ceea ce oferă confortul oamenilor de a mânca.Un alt exemplu: folosirea legumelor sau a amidonului ca materie primă principală, adăugarea altor aditivi alimentari, utilizarea unui proces similar cu fabricarea hârtiei și producerea de ambalaje comestibile.
Discută-cine se va schimba în continuare?
Piața de 12 trilioane din industria alimentară continuă să crească.Câte companii de marcă sunt fericite și îngrijorate?Există din ce în ce mai multe industrii și companii alimentare subdivizate de sus până la plafon.De ce pot ieși în evidență?Concurența viitoare va fi competiția de integrare a resurselor în lanțul industrial.În lanțul de ambalare, cum pot coopera și împărtăși toate resursele din amonte și din aval, de la industria alimentară terminală, la companiile de tipărire și ambalare și proiectare, la furnizorii de materiale de ambalare pentru alimente?Cum să extindă nevoile consumatorilor finali la materialele de ambalare pentru a realiza?Poate că la asta trebuie să ne gândim noi, ca fiecare operator din lanțul de ambalare alimentară.
Viitorul a venit și se conformează tendinței de dezvoltare a ambalajelor din hârtie alimentară.În prezent, giganții internaționali de ambalare pentru lichide, giganții locali locali de ambalare pentru lichide, întreprinderile din lanțul de fast-food vestic de renume internațional și companiile interne excelente de ambalare a hârtiei alimentare au dezvoltat o serie de ambalaje lichide și diverse companii de ambalare funcțională.Ambalajele din hârtie alimentară, aceste companii interne și străine de producție și ambalare a alimentelor care profită de tendință, își asumă un grad ridicat de responsabilitate socială pentru a aduce consumatorilor mai multă siguranță, igienă, protecție a mediului, confort, nutriție, frumusețe...
Ambalaj din hârtie alimentară-alegerea vremurilor!Rezolvați îndoielile consumatorilor și împărtășiți grijile pentru producători!
Ora postării: Nov-02-2021