Serlêdan, pirtûk, fîlim, muzîk, pêşandanên TV-yê û huner vê mehê di karsaziyê de hin mirovên me yên herî afirîner teşwîq dikin.
Tîmek xelatgirên rojnamevan, sêwiraner û vîdyografên ku çîrokên brandê bi lensên cihêreng ên Fast Company vedibêjin.
Ger hûn li Portland, Oregon şilavek bikirin, dibe ku vexwar di kasa plastîk a kompostable de were, hilbijarkek ku xwedan hişmend dikare bike da ku karûbarên xwe domdartir bike.Dibe ku hûn bi nihêrînek bilez bifikirin ku hûn dibin alîkar ku hûn beşek ji pirsgirêka çopê ya gerdûnî dûr bixin.Lê bernameya kompostkirinê ya Portland, wekî li gelek bajaran, bi taybetî pakkirina kompostable ji çîpên xwe yên kesk qedexe dike - û ev celeb plastîk dê di berhevokek hewşê de têk nebe.Her çend ew ji hêla teknîkî ve kompost be jî, konteynir dê biqede nav axê (an belkî okyanûsê), ku plastîk dikare bi qasî hevtayê xweya fosîlê bimîne.
Ew yek mînakek pergalek e ku ji bo ji nû ve şekilkirina pirsgirêka meya çopê sozek bêhempa pêşkêşî dike lê di heman demê de pir xelet e.Tenê li dor 185 bajaran bermayiyên xwarinê ji bo kompostkirinê li ser sînor hildigirin, û kêmtir ji nîvê wan jî pakkirina kompostable qebûl dikin.Hin ji wê pakkirinê tenê ji hêla sazgehek berhevkirina pîşesaziyê ve dikare were berhev kirin;hin komposatorên pîşesazî dibêjin ku ew naxwazin, ji ber gelek sedeman ku di nav wan de dijwariya hewldana jihevxistina plastîk a birêkûpêk heye, û rastiya ku ew dikare ji prosesa normal de ji bo hilweşîna plastika kompostir dirêjtir bigire.Yek celebek pakkirina kompostable kîmyewî heye ku bi penceşêrê ve girêdayî ye.
Gava ku pargîdan ji bo mijûlbûna bi dijwariya pakkirina yek-kartê re mijûl dibin, vebijarkên kompostable her ku diçe gelemperî dibin, û xerîdar dibe ku ew kesk şuştinê bihesibînin ger ku wan zanibin ku pakkirin dê bi rastî qet nebe.Lêbelê, pergal dest bi guhertinê dike, di nav materyalan de nûbûnên nû jî hene.Rhodes Yepsen, birêvebirê Enstîtuya Berhemên Biodegradable ne-qezenc, dibêje: "Ev pirsgirêkên çareserker in, ne pirsgirêkên xwerû."Ger pergal were rast kirin - mîna ku pêdivî ye ku pergala vezîvirandinê ya şikestî were sererast kirin - ew dikare bibe yek perçeyek ji çareserkirina pirsgirêka mezintir a mezinbûna çopê.Ew ne tenê çareserî ye.Yepsen dibêje ku maqûl e ku meriv bi kêmkirina pakkirinê û pêşîgirtina hilberên ji nû ve bi kar anîn dest pê bike, û dûv re li gorî serîlêdanê ya ku maye were sêwirandin da ku were vezîvirandin an berhevkirin.Lê pakkirina kompostable bi taybetî ji bo xwarinê watedar e;ger hem xwarin û hem jî pakkirina xwarinê bi hev re bêne berhev kirin, ew dikare bibe alîkar ku bêtir xwarin ji zeviyan dûr bikevin, ku ew çavkaniyek sereke ya metanê ye, gazek serayê ya bi hêz.
Kompostkirin pêvajoya xwezayî ya rizîbûna maddeya organîk-wek sêvek nîv-xwarî- bi pergalên ku şert û mercên rast ji mîkroorganîzmayên çopê dixwin diafirîne lez dike.Di hin rewşan de, ew qas sade ye wekî komek xwarin û bermahiyên hewşê ku kesek bi destan li hewşa paşîn vedigere.Ji bo ku pêvajo baş bixebite divê tevliheviya germ, xurek û oksîjenê rast be;teneke û bermîlên kompostê her tiştî germtir dikin, ev yek lez dide veguhertina bermayiyan bo kompostoya zengîn û tarî ku dikare li baxçeyekî wekî gubre were bikar anîn.Hin yekîne tewra hatine sêwirandin ku di hundurê metbexê de bixebitin.
Di kompostera malê de an jî li hewşa hewşê de, fêkî û sebze dikarin bi hêsanî perçe bibin.Lê benek hewşa hewşê îhtîmal e ku ew qas germ nebe ku plastîkek kompostable bişkîne, mîna qutiyek hilgirtinê ya biyoplastîk an qalikek ku ji PLA (asîda polîlaktîk) hatî çêkirin, materyalek ku ji ceh, şekir, an nebatên din hatî çêkirin.Pêdiviya wê bi berhevoka rast a germahî, germahî, û demê heye-tiştek ku îhtîmal e ku tenê di sazgehek berhevkirina pîşesaziyê de çêbibe, û tewra wê hingê jî tenê di hin rewşan de.Frederik Wurm, kîmyazanek li Enstîtuya Max Planck ji bo Lêkolînên Polîmerê, strayên PLA "mînakek bêkêmasî ya şûştina kesk" bi nav kir, ji ber ku ger ew di okyanûsê de biqedin, ew ê biyolojîk nebin.
Piraniya navendên kompostkirina şaredariyê bi eslê xwe ji bo hilgirtina bermahiyên hewşê wekî pel û şax hatine çêkirin, ne xwarinê.Niha jî, ji 4,700 tesîsên ku çopên kesk digirin, tenê 3% xwarinê digirin.San Francisco bajarek bû ku zû dest bi vê ramanê kiribû, di sala 1996-an de berhevkirina bermayiyên xwarinê pîlot kir û di sala 2002-an de li seranserê bajêr dest pê kir. (Seattle di 2004-an de peyda bû, û di dawiyê de gelek bajarên din jî kirin; Boston yek ji herî dawîn e, bi pîlotek Di sala 2009-an de, San Francisco bû bajarê yekem li Dewletên Yekbûyî ku vezîvirandina bermayiyên xwarinê mecbûrî kir, bi kamyonên bermayiyên xwarinê şandin deverek berbelav li Geliyê Navendî ya Kalîforniyayê, ku li wir tê zevtkirin û di nav pileyên mezin û gazkirî de tê danîn.Gava ku mîkroorganîzma di nav xwarinê de diqulipîne, pil bi germahiya 170 pileyî germ dibe.Piştî mehekê, maddî li deverek din tê belav kirin, ku rojane bi makîneyek tê zivirandin.Piştî bi tevahî 90 û 130 rojan, ew amade ye ku were vekolandin û wekî kompost ji cotkaran re were firotin.Recology, pargîdaniya ku sazgehê dimeşîne, dibêje ku daxwaziya hilberê xurt e, nemaze ji ber ku Kalîforniya belavkirina kompostê li cotkaran hembêz dike wekî rêyek ku ji axê alîkariyê bike karbonê ji hewayê dimije da ku li dijî guherîna avhewa şer bike.
Ji bo avêtina xwarinê, ew baş dixebite.Lê pakkirina kompostable tewra ji bo saziyek bi wê mezinahîyê jî dijwartir dibe.Hin hilber dikarin bi qasî şeş mehan biqewimin ji bo hilweşandinê, û berdevkê Recology dibêje ku divê hin materyal di dawiyê de werin vekolandin û carek din pêvajoyê bi rê ve bibin.Gelek konteynerên din ên kompostable di destpêkê de têne kontrol kirin, ji ber ku ew mîna plastîkek birêkûpêk xuya dikin, û têne şandin axê.Hin tesîsên din ên kompostkirinê yên ku bi leztir dixebitin, armanc dikin ku bi qasî ku gengaz be berhevokê hilberînin da ku bifroşin, ne amade ne ku bi mehan li bendê bin ku çarşefek hilweşe û qet wan qebûl nakin.
Piraniya çenteyên çîp diqedin axê, ji ber ku ew ji gelek qatên madeyên ku bi hêsanî nayên vezîvirandin têne çêkirin.Çenteyek nû ya xwarinê ya ku niha ji PepsiCo û pargîdaniya pakkirinê Danimer Scientific di pêşkeftinê de ye cûda ye: Ji materyalek nû ya bi navê PHA (polyhydroxyalkanoate) hatî çêkirin ku Danimer dê di dawiya vê salê de dest bi hilberîna bazirganî bike, çenteyek wusa hatî çêkirin ku ew qas bi hêsanî hilweşe ku dikare bikaribe. di komposterek hewşa paşîn de were berhev kirin, û dê di nav ava okyanûsê ya sar de jî hilweşe, plastîk li dû xwe nehêle.
Ew di qonaxek destpêkê de ye, lê ji ber çend sedeman ew gavek girîng e.Ji ber ku konteynerên PLA yên ku naha tîpîk in, nekarin li malê werin berhev kirin, û tesîsên kompostkirina pîşesaziyê nerazî ne ku bi materyalê re bixebitin, PHA alternatîfek peyda dike.Ger ew di sazgehek berhevkirina pîşesaziyê de biqede, ew ê zûtir hilweşe, ji bo çareserkirina yek ji wan karsaziyan bibe alîkar.Stephen Croskrey, CEO ya Danimer, dibêje: "Gava ku hûn [PLA] têxin nav berhevokek rastîn, ew dixwazin wê materyalê pir zûtir veguherînin.""Ji ber ku zûtir ew dikarin wê bizivirînin, ew bêtir drav didin.Materyal dê di nav komposta wan de hilweşe.Ew tenê hez nakin ku ew ji ya ku ew dixwazin dirêjtir digire.”
PHA, ku di heman demê de dikare bibe hilberên cûrbecûr yên plastîk, bi rengek cûda tête çêkirin.Croskrey dibêje, "Em rûnê nebatî digirin û bakteriyan dixwin."Bakterî rasterast plastîkê çêdike, û pêkhate tê vê wateyê ku bakterî jî ji plastika birêkûpêk a nebatî hêsantir wê dişikîne."Çima ew di biodegradasyonê de ew qas baş dixebite ev e ji ber ku ew ji bo bakteriyan çavkaniyek xwarinê ya bijarte ye.Ji ber vê yekê gava ku hûn wê berbi bakteriyan vekin, ew ê dest pê bikin û ew ê ji holê rabe."(Li ser refikek supermarket an kamyonek radestkirinê, ku hindik bakterî lê hene, pakêt dê bi tevahî sabît be.) Testan piştrast kir ku ew di ava okyanûsa sar de jî perçe dibe.
Dûrxistina fersendê ku pakêt li malê were berhev kirin dikare bibe alîkar dagirtina valahiyek ji bo kesên ku negihîjin kompostkirina li ser sînor.Simon Lowden, serok û şefê kirrûbirra xwarinên gerdûnî li PepsiCo, ku pêşengiya rojeva plastîkên domdar a pargîdaniyê dike, dibêje: "Her ku em karibin astengiyan ji serfkaran rakin da ku beşdarî formek kompostkirin an vezîvirandinê bibin, çêtir e."Pargîdanî li ser gelek çareseriyên ji bo hilber û bazarên cihê dixebitin, di nav de çenteyek çîpek bi tevahî vezîvirandinê ku dê di demek nêzîk de were bazarê.Lê çenteyek biyolojîk dibe ku li cîhên ku kapasîteya hilweşandina wê heye bêtir watedar be.Çenteyê nû dê di sala 2021-an de derkeve bazarê. (Nestlé di heman demê de plan dike ku materyalê ji bo çêkirina şûşeyên avê yên plastîk bikar bîne, her çend hin pispor angaşt dikin ku pakêtên kompostable divê tenê ji bo hilberên ku nekarin bi hêsanî werin vezîvirandin an ji nû ve werin bikar anîn were bikar anîn.) PepsiCo armanc dike ku heta sala 2025-an hemî pakêtên xwe yên ji nû ve vezîvirandin, kompostkirin, an jî biyolojîk çêbike da ku ji armancên xwe yên avhewa re bibe alîkar.
Ger madde neyên berhevkirin û bi xeletî were avêtin, ew ê dîsa jî winda bibe.Croskrey dibêje: "Heke hilberek li ser bingeha sotemeniya fosîl an hilberek pîşesazî ya kompostable riya xwe di nav çemek an tiştek din de bibîne û di okyanûsê de biqede, ew tenê her û her li derûdora xwe dişewite.""Berhema me, heke wekî zibil were avêtin, dê biçe."Ji ber ku ew ji rûnê nebatî ne ji sotemeniyên fosîl tê çêkirin, di heman demê de şopa wê ya karbonê jî kêm e.Pepsi texmîn dike ku pakêt dê 40-50% şopa karbonê kêmtir ji pakkirina wê ya maqûl a heyî hebe.
Di materyalan de nûbûnên din jî dikarin bibin alîkar.Loliware, ku ji maddeyek li ser bingeha gewherên behrê stiran çêdike, stiran sêwirand ku "hîper-kompostable" (û hetta xwarin) be.CuanTec ku bingeh li Skotlandê ye, ji qalikên kelûpelên kelûpelên plastîk - ku supermarketek Keyaniya Yekbûyî plan dike ku bikar bîne ji bo pêça masiyan bikar bîne - ku dikare li hewşa paşîn were berhev kirin çêdike.Cambridge Crops ji bo xwarinê qatek parastinê ya xwarinbar, bê tam, domdar (û kompostable) çêdike ku dikare bibe alîkar ku hewcedariya pêça plastîk ji holê rake.
Di destpêka vê salê de, yek sazgehek mezin a kompostkirinê li Oregon ragihand ku, piştî dehsalek pejirandina pakkirina kompostable, ew êdî nema.Zehmetiya herî mezin, ew dibêjin, ev e ku pir dijwar e ku meriv nas bike ka pakêtek bi rastî kompostable e.Jack Hoeck, cîgirê serokê pargîdaniyê, bi navê Rexius, dibêje: "Heke hûn kasek zelal bibînin, hûn nizanin ka ew ji PLA an plastîkek kevneşopî hatî çêkirin."Ger bermayiyên kesk ji qehwexaneyek an xaniyekê têne, dibe ku serfkaran bi xeletî pakêtek avêtine qulikê xelet - an jî dibe ku fêm nekin ka çi baş e ku tê de bin, ji ber ku qaîdeyên dikarin bizansî bin û di navbera bajaran de pir cûda dibin.Hin xerîdar difikirin ku "beravêtina xwarinê" tê wateya tiştek bi xwarinê ve girêdayî ye, tevî pakkirinê, Hoeck dibêje.Pargîdanî biryar da ku rêzek hişk bigire û tenê xwarinê qebûl bike, her çend ew bi hêsanî dikare materyalên mîna napkinan berhev bike.Tewra dema ku dezgehên kompostkirinê pakijkirinê qedexe dikin, ew dîsa jî neçar in ku wextê xwe derbas bikin da ku wê ji xwarinên rizyayî derxînin.Pierce Louis, ku li Dirthugger, sazgehek kompostkirina organîk dixebite, dibêje: "Me mirovên ku em rêjeyek perçeyê didin û ew neçar in ku her tiştî bi destan hilbijêrin.""Ew xerîb û nefret û tirsnak e."
Têkiliya çêtir dikare bibe alîkar.Dewleta Washington yekem bû ku qanûnek nû pejirand ku dibêje ku pakkirina kompostable divê bi hêsanî û bi hêsanî bi etîket û nîşankirinên mîna xetên kesk were nas kirin.Yepsen dibêje, "Di dîrokê de, hilber hebûn ku wekî kompostable têne pejirandin û têne firotin lê dibe ku hilber neçapkirî be.""Ew ê li Dewleta Washington neqanûnî be....Pêdivî ye ku hûn wê kompostbûnê ragihînin."
Hin hilberîner şeklên cihêreng bikar tînin da ku nîşana kompostbûnê bidin.Aseem Das, damezrîner û CEO ya World Centric, yek pargîdaniyek pakêta kompostable, dibêje: "Me şiklê qutkirina hêsiran di destikên alavên xwe de destnîşan kir, ku ev yek ji saziyên kompostkirinê re hêsantir dike ku şeklê me tê wateya kompostable nas bikin."Ew dibêje ku hîn jî dijwarî hene - xêzek kesk ne dijwar e ku li ser tasek çap bibe, lê çapkirina li ser qapax an pakêtên kelpîç dijwartir e (hinek nuha hatine eciqandin, ev yek ji bo tesîsên kompostkirinê pir dijwar e ku meriv nas bike).Ji ber ku pîşesazî ji bo nîşankirina pakêtan awayên çêtir dibîne, bajar û xwaringeh jî dê neçar in ku rêyên çêtir bibînin da ku xerîdar zanibin ka çi dikare li her qulikê herêmî biçe.
Kulîlkên fîberê yên çêkirî yên ku ji hêla xwaringehên mîna Sweetgreen ve têne bikar anîn kompostable in - lê naha, ew kîmyewiyên bi navê PFAS (maddeyên per- û polîfluoroalkîl) jî hene, heman pêkhateyên girêdayî penceşêrê yên ku di hin aşxaneyên neçîr de têne bikar anîn.Ger kartonek ku bi PFAS-ê hatî çêkirin were berhev kirin, PFAS dê di nav kompostê de biqede, û dûv re dikare bigihîje xwarina ku bi wê kompostê hatî mezin kirin;dema ku hûn dixwin, kîmyewî dikarin bi potansiyel veguhezînin xwarinê di konteynirek derxistinê de.Kîmyewî ji ber ku tas têne çêkirin ji bo ku ew li hember rûn û şilmê berxwe bidin da ku fiber şil nebe, li tevliheviyê têne zêdekirin.Di sala 2017-an de, Enstîtuya Berhemên Biodegradable, ku pakijkirinê ji bo kompostability ceribandin û pejirandî dike, ragihand ku ew ê pejirandina pakêtên ku bi qestî kîmyewî lê zêde kirine rawestîne an jî li ser astek nizm xwedan giranî ye;her pakêtek pejirandî ya nuha pêdivî ye ku heya vê salê karanîna PFAS rawestîne.San Francisco qedexeyek li ser karanîna konteynirên karûbarê xwarinê û alavên ku bi PFAS hatine çêkirin heye, ku dê di sala 2020-an de bikeve meriyetê.
Hin qutiyên derxistina kaxezê yên tenik jî cilê bikar tînin.Sala borî, piştî ku raporek kîmyewî di gelek pakêtan de dît, Whole Foods ragihand ku ew ê alternatîfek ji bo qutiyên li bara salada xwe bibîne.Dema ku ez cara dawî çûm serdanê, bara saladê bi qutiyên ji marqeya bi navê Fold-Pak ve hate dagirtin.Hilberîner got ku ew pêçek xwedan ku ji kîmyewiyên florînkirî dûr dixe bikar tîne, lê ew ê hûrgulî nede.Hin pakêtên din ên kompostable, wek qutiyên ku ji plastika kompostable hatine çêkirin, bi kîmyewiyan ve nayên çêkirin.Lê ji bo fîberê çêkirî, dîtina alternatîfek dijwar e.
Das dibêje, "Pîşesaziya kîmyewî û karûbarê xwarinê nekariye alternatîfek domdar a pêbawer a ku dikare li şûşê were zêdekirin peyda bike.""Piştre vebijark ev e ku wekî pêvajoyek paşerojê pêvekek bişixulin an hilberê bi PLA-ê re lamîn bikin.Em li ser dîtina pêlên ku dikarin ji bo peydakirina berxwedana rûnê bixebitin dixebitin.Laminasyona PLA heye lê lêçûn ji sedî 70-80 zêde dike.Ew qadek e ku dê bêtir nûbûn hewce bike.
Şîrketa Zume ya ku ji kaniya şekir paketan çêdike, dibêje ku ger mişteriyan daxwaz bikin ew dikarin ambalajên neqişandî bifroşin;dema ku ew pakêtan dike, ew formek din a kîmyewî PFAS bikar tîne ku tê texmîn kirin ku ewletir e.Lêgerîna çareseriyên din berdewam dike.Keely Wachs, serokê domdariyê li Zume, dibêje: "Em vê yekê wekî fersendek dibînin ku nûbûnek domdar di cîhê pakkirinê de bimeşînin û pîşesaziyê pêş bixin.""Em dizanin ku fîbera şilkirî ya kompostable parçeyek krîtîk e ji bo afirandina pergalek xwarinê ya domdartir, û ji ber vê yekê em bi hevalbendan re dixebitin ku çareseriyên alternatîf ji PFAS-a zincîra kurt pêşve bibin.Em geşbîn in ji ber ku di zanistiya materyal, biyoteknolojî û çêkirinê de nûbûnek ecêb heye."
Ji bo materyalên ku nikaribin li hewşa paşîn were berhev kirin - û ji bo her kesê ku hewş tune ye an dema xwe berhev dike - bernameyên kompostkirina bajaran jî ji bo ku ambalaja kompostable aqilmend be dê berfireh bibin.Rast e, Chipotle li hemî xwaringehên xwe tasên burritoyê di pakêtên kompostable de pêşkêş dike;tenê 20% ji restorantên wê bi rastî bernameyek berhevkirinê heye, ku ji hêla bernameyên bajêr ve têne sînorkirin.Yekem gava yekem ev e ku rêyek ji berhevkarên pîşesazî re peyda bikin ku dixwazin pakkirinê bistînin - gelo ew pirsgirêka dema ku ji bo hilweşandina pakkirinê digire an jî pirsgirêkên din çareser dike, mîna rastiya ku zeviyên organîk niha tenê dixwazin komposta çêkirî bikirin. ji xwarinê."Hûn dikarin dest bi axaftinê bikin, bi rastî, hûn ê di modela karsaziya xwe de çi biguhezînin da ku hûn karibin bi serfirazî hilberên kompostable berhev bikin?"dibêje Yepsen.
Binesaziya zexm dê bêtir drav, û rêzikên nû bigire, ew dibêje.Dema ku bajaran fatûreyên ku hewce dike ku plastika yek-caran ji holê rakin - û destûrê bidin îstîsnayan heke pakkirin berhevbar be - ew ê pê ewle bin ku rêyek wan heye ku wan pakêtan berhev bikin û bi rastî wan berhev bikin.Mînakî, Chicago, di van demên dawî de pêşnûmeyek nirxand ku hin hilberan qedexe bike û hewce bike ku yên din werin vezîvirandin an berhevkirin.Yepsen dibêje, "Bernameyeke wan a kompostkirinê ya xurt nîne.""Ji ber vê yekê em dixwazin di rewşekê de bin ku em amade bin ku gava tiştên weha werin nêzîkê Chicago-yê û bibêjin, hey, em piştgirî didin însiyatîfa we ji bo ku hûn tiştên kompostable hebin, lê li vir fatûreya hevrêya xwişkê heye ku hûn bi rastî hewce ne ku ji bo plansaziyek hebe. binesaziya kompostkirinê.Wekî din, ne maqûl e ku meriv ji karsazan hewce bike ku hilberên kompostable hebin.”
Adele Peters karmendek nivîskarek li Fast Company ye ku li ser çareseriyên hin pirsgirêkên herî mezin ên cîhanê, ji guherîna avhewa heya bêmalbûnê, disekine.Berê, wê bi GOOD, BioLite, û Bernameya Berhem û Çareseriyên Berdewam li UC Berkeley re xebitî, û beşdarî çapa duyemîn a pirtûka herî firotanê "Worldchanging: Rêbernameyek Bikarhêner ji bo Sedsala 21-an" bû.
Dema şandinê: 19-ê Îlon-2019