環境に優しい紙製食器バッグ お問い合わせ
食品包装の 4 つの主要ファミリーの 1 つである紙包装は、その環境保護とリサイクル可能性により消費者と生産者にその独特の魅力と価値を示し、安全性、ファッション性、スタイルの代名詞となっています。メイメイダの見た目の裏側、紙パッケージにはどんな機能が隠されているのでしょうか？紙包装の未来は食品業界をどのように発展させていくのでしょうか?紙パッケージは中国の食品産業を変えました。次は誰が変わるでしょうか？一緒に紙包装の世界へ踏み出しませんか。
1. 食品を包装から分離することはできません
まず、逆の仮説を立ててみましょう。包装がなければ食品はどうなるでしょうか?最終的な結果として考えられるのは、大量の食料が事前に腐るはずであり、大量の食料が廃棄され、腐敗と廃棄された食料の最終目的地は埋め立て地であるということである。
長年にわたり、市場ではパッケージの使用を削減するよう多くの要求がなされてきました。私たちは暫定的な包装を減らすことに反対しているわけではありませんが、包装の別の側面から考える必要があると考えています。食品の品質が向上していることは、包装が劣化しないか、保存期間が延長されて初めて保証されます。多くの食べ物はゴミとして捨てられず、実際に消費されています。関連する国連機関の統計によると、全世界で約13億トンの食料が廃棄されており、これは総生産量の3分の1に相当し、世界には依然として食料を食べることができない人が8億1,500万人おり、食料の11％を占めています。世界の人口と廃棄される食料の総量。飢えた人々を養うには十分だ。包装は、食品廃棄物の削減に役立つ重要かつ効果的なソリューションの 1 つです。
2. 食品包装の価値
食品キャリアとして、食品包装は食品に不可欠な部分です。食品包装が食品業界にもたらす価値には次のようなものがあります。
消費者にとっての価値: マズローの理論では、消費者のニーズを生理的ニーズ、安全のニーズ、社会的ニーズ、尊重のニーズ、自己実現の 5 つのカテゴリに分類します。いわゆる「食は人民にとって天国」、「食は第一」であり、人はまず生きて、食べて満腹する必要があります。第二に、健康で安全かつ衛生的に暮らすこと。そして再びより良く生きるために——栄養価が高く、新鮮で、持ち運びが簡単で、感覚的で文化的です。したがって、食品包装に対する消費者の最も基本的な要求、あるいは消費者にとっての食品包装の最も基本的な価値は「安全・鮮度・利便性」である。
生産者にもたらす価値:
1. 画像価値表示：「人は顔に生き、木は肌に生きる」ということわざがあります。昔は「金と翡翠は内にある」でしたが、現代社会では「金と翡翠は外にある」のです。デュポンの法則によれば、消費者の 63% は商品のパッケージに基づいて購入します。良い食品には、優れたパッケージとブランドの食品が必要であり、さらに重要なことに、ブランドのパッケージが必要です。食品輸送用パッケージとしてのその機能は、容器としての機能と食品の保護だけでなく、消費者に利便性、使いやすさ、広告、宣伝効果を提供することも目的としています。ガイダンスなどの画像値の表示。
2. 梱包コストの削減: メーカーにとって、梱包コストに影響を与える要因には、選択した梱包材のコスト、梱包設計能力の合理性、梱包スペースの最大利用、梱包重量に直接影響される輸送コストなどが含まれます。
3. 製品の付加価値を高める：食品が包装されると、「食品 + 包装」の実際の価値を超えて購入意欲のある消費者を惹きつけます。これが、パッケージの付加価値が食品にもたらすところです。もちろん、付加価値のレベルは、包装材料の選択、パッケージデザイン、デザインの創造性、マーケティング手法と密接に関係しています。
3. 食品包装の「4大家族」
統計によると、市場に流通している主な食品包装材料は「四大家族」ともいえる紙、プラスチック、金属、ガラスであり、そのうち紙包装が39％を占め、成長が加速する傾向にあります。食品紙包装材 「四大ファミリー」の第一人者となることができ、市場の消費者や生産者から支持され、食品包装における紙包装の価値を十分に示しています。
金属製のパッケージと比較して、紙製のパッケージは棚のイメージと価値の表示効果が優れており、軽量です。
研究によると、市販のプラスチック製の弁当箱が土壌中で完全に分解するには少なくとも5年、ビニール袋1枚あたりが分解するには少なくとも470年かかるが、紙の自然劣化の平均時間はたったの2時間である。 3～6 したがって、プラスチック包装と比較して、紙包装はより安全で健康的であり、劣化しやすいです。
第四に、食品紙包装の今後の動向
食品紙包装の将来のトレンドについて議論する前に、現在の食品業界の「問題点」を分析する必要があるのでしょうか?
消費者の不安の観点から: 中国は主要な食生活国として、長年にわたって食品の安全性の問題が頻繁に発生しており、消費者の健康と生命を深刻に危険にさらしています。食品企業に対する国民の信頼は度々低下し、その結果、食品市場は存続することになった。重大なセキュリティ信頼危機。
生産者の心配の観点から: 消費者から苦情が出され、メディアによって暴露される食品問題についての懸念。規制当局から不適格となり閉鎖されるのではないかという懸念。市場に誤解されたり、競合他社や横たわった銃によって意図的に噂が作られたりすることへの懸念。市場の出現に対する懸念 偽造品や粗悪品によるブランドイメージへの影響など。なぜなら、あらゆる懸念は食品生産者にとって致命的な打撃であり、損害となるからです。
したがって、食品包装の価値と食品業界の現在の「問題点」を組み合わせると、食品紙包装の将来の傾向は主に次のとおりです。
Ø グリーンと環境保護: 「グリーンパッケージ」は「持続可能なパッケージ」とも呼ばれ、簡単に言うと「リサイクル可能、分解しやすい、軽量」です。パッケージにも「ライフサイクル」があります。自然界から原料を調達し、設計・加工後に製品のパッケージに使用します。製品が使用された後は、梱包処理が行われます。グリーンパッケージとは、この工程での原材料の使用をできる限り減らすこと、または加工によって生じる自然へのダメージをできる限り減らすことです。良いニュースは、世界中でますます多くの国や地域が、さまざまな方法でプラスチック製品の使用を制限または禁止していることです。「プラスチックを紙に置き換える」という傾向はますます顕著になってきています。「宣戦布告」、Ele.meやMeituanを含む上海の2,800以上の屋外販売業者は、「プラスチックの代わりに紙」を実験している。誰もが環境を意識する時代において、ブランドの環境意識の欠如は「無責任」という印象を与えるだけでなく、消費者の損失に直結することは避けられません。紙包装の環境保護は、食品生産者や食品包装業者の責任であるだけでなく、消費者の変わらぬ思いでもあると言えます。
Ø さらなるセキュリティ: 紙包装のセキュリティの将来には、無毒で無害な紙包装と紙包装材料だけでなく、偽造品や粗悪な食品を回避し、食品の賞味期限をさらに延長するための紙包装も必要です。製品の安全性からブランドイメージの安全性まで、食品そのものの安全性指標を向上させます。近年、オンラインショッピングチャネルの台頭により、偽造品や粗悪な食品が流通する機会が増えています。オンラインで購入される偽造品や粗悪な食品は大惨事であり、消費者の健康と安全、そしてブランドメーカーにとっても深刻な危険にさらされます。, しっかり構築されたブランドイメージも一度失敗してしまうからです。
Ø パッケージの機能化: 現在、あらゆる種類の紙パッケージが、耐油、防湿、高バリア、アクティブパッケージングなどの機能性機能化の方向に開発されており、QRコード、ブロックチェーン防止などの最新のスマートテクノロジーも含まれています。偽造品など、従来の紙包装とどのように組み合わせるかが、今後の紙包装の発展トレンドでもあります。紙包装の機能化は、主に印刷と包装の連携、あるいは紙包装資材そのものによって実現されますが、コストや効果の観点からは、紙包装資材の供給源から個別化された機能を付与する方がより確実です。例: 食品断熱包装紙は、太陽集光器と同様に、光エネルギーを熱エネルギーに変換します。断熱紙に包装された食品を日光の当たる場所に置くだけで、紙を保護するために継続的に熱が供給されます。ある程度の熱さと新鮮な風味を備えた食品は、人々が食べる利便性を提供します。別の例: 野菜やでんぷんを主原料として使用し、他の食品添加物を加え、製紙に似たプロセスを使用して、食用の包装を製造します。
次に誰が変わるのか話し合ってください。
食品業界の12兆市場は成長を続けています。どれだけのブランド企業が喜び、そして不安を感じているでしょうか?食品を細分化した業界や企業がますます増えています。なぜ彼らは目立つことができるのでしょうか？今後の競争は、産業チェーンにおけるリソース統合の競争となるだろう。包装チェーンにおいて、末端の食品産業から、サポートする印刷会社、包装会社、デザイン会社、食品包装材料プロバイダーに至るまで、上流と下流のリソース全体が協力し、共有するにはどうすればよいでしょうか?最終消費者のニーズを包装材料にまで拡張して達成するにはどうすればよいでしょうか?おそらくこれは、食品包装チェーンのすべてのオペレーターとして私たちが考える必要があることです。
食品紙包装の開発トレンドに準拠した未来が到来しました。現在、国際的な液体包装大手、国内の地方液体包装大手、国際的に有名な西洋のファーストフードチェーン企業、国内の優れた食品紙包装会社が一連の液体包装会社とさまざまな機能性包装会社を開発しています。食品紙包装、これらの国内外の食品生産および包装会社は、このトレンドを利用して、消費者により安全、衛生、環境保護、利便性、栄養、美しさをもたらすために高度な社会的責任を負っています。
食品紙包装は時代の選択！消費者の疑問を解決し、生産者の悩みを共有しましょう！
投稿時間: 2021 年 11 月 2 日