Hogyan sterilizáljuk az élelmiszer-vákuumzacskókat?

Az Ouyien Environmental Packaging Products Co., Ltd. a professzionális főtt élelmiszerek alumíniumfóliás zacskók csomagolására specializálódott.A főtt élelmiszerek csomagolásánál a csomagolási mód mellett a csomagolás sterilizálása is kiemelten fontos.A főtt ételek vákuumcsomagolása után hogyan végezhető el a mikrohullámú sterilizálás olcsóbban?A mikrohullámú sterilizálás jellemzői szerint:
A mikrohullámú sterilizálás speciális termikus és nem termikus hatásokkal történik.A hagyományos hősterilizálással összehasonlítva a mikrohullámú sterilizálás alacsonyabb hőmérsékleten és rövidebb idő alatt érheti el a szükséges fertőtlenítő és sterilizáló hatást.A gyakorlat bebizonyította, hogy az általános sterilizálási hőmérséklet elérheti a 75 × 80 ℃ sterilizációs hatást.Ezenkívül a mikrohullámú sütőben kezelt élelmiszerek több tápanyagot és ízt, ízt, formát és egyéb ízt tudnak megtartani, és duzzadó hatásúak.A rutin hőkezelés után a C-vitamin maradék aránya a zöldségekben 46≤50%, a mikrohullámú kezelés 60≤90%, a sertésmáj hagyományos melegítési módszere 58%, a mikrohullámú melegítési módszer pedig 84%.
Energiatakarékosság: A hagyományos termikus sterilizálás általában hőveszteséget okoz a környezetben és a berendezésekben, a mikrohullámú sütő pedig közvetlenül az élelmiszerekre hat, így nem lesz további hőveszteség.Ezzel szemben általában 30% vagy 50% áramot takaríthat meg.
Egységes és alapos: A hagyományos termikus sterilizálás az anyag felületéről indul, majd hővezetéssel átjut a belső térbe, így könnyen előfordulhat belső és külső hőmérséklet-különbség.Az élelmiszer ízének megőrzése érdekében a feldolgozási idő általában lerövidül, ami azt eredményezi, hogy az élelmiszer belső hőmérséklete nem éri el a megfelelő hőmérsékletet és befolyásolja a sterilizáló hatást.Mivel a mikrohullámú sütőnek átható hatása van, az élelmiszerek egészének kezelésekor a felület és a belső rész egyaránt érintett, így a fertőtlenítés és a sterilizálás egységes és alapos.
Könnyen vezérelhető: mikrohullámú élelmiszer-sterilizáló kezelés, a berendezések kapcsolhatók, nincs hagyományos termikus sterilizálási hőtehetetlenség, rugalmas és kényelmes működés, a mikrohullámú teljesítmény folyamatosan állítható nulláról a névleges teljesítményre, az átviteli sebesség nulláról folyamatosra állítható, könnyen vezérelhető.
A berendezés egyszerű, a technológia fejlett: a hagyományos fertőtlenítő és sterilizáló berendezésekhez képest mindaddig, amíg olyan alapvető feltételekkel rendelkezik, mint a víz és az áram, nincs szükség kazánokra, bonyolult csőrendszerekre, széntelepekre és szállítójárművekre.