Sac de vaisselle en papier respectueux de l'environnement
En tant que l'une des quatre grandes familles d'emballages alimentaires, l'emballage en papier a montré son charme et sa valeur uniques aux consommateurs et aux producteurs en raison de sa protection de l'environnement et de sa recyclabilité, et est devenu synonyme de sécurité, de mode et de style.Sous l'apparence de Meimeida, quelles fonctions se cachent dans l'emballage en papier ?Comment l'avenir des emballages en papier amènera-t-il l'industrie agroalimentaire à se démarquer ?Les emballages en papier ont changé l'industrie alimentaire chinoise.Qui changera ensuite ?Entrons ensemble dans le monde de l'emballage en papier.
1. Les aliments ne peuvent pas être séparés de l'emballage
Faisons d'abord une hypothèse inverse : à quoi ressemblerait la nourriture sans emballage ?Le résultat final est concevable, une grande quantité de nourriture doit pourrir à l'avance, une grande quantité de nourriture a été gaspillée et la destination finale de la pourriture et de la nourriture gaspillée est la décharge.
Au fil des ans, de nombreux appels ont été lancés pour réduire l'utilisation des emballages sur le marché.Nous ne sommes pas opposés à la réduction des emballages de transition, mais nous pensons que nous devons penser à un autre aspect de l'emballage - les aliments ne peuvent être garantis meilleurs qu'après que l'emballage ne se détériore pas ou que sa durée de conservation soit prolongée.Beaucoup de nourriture est en fait consommée au lieu d'être gaspillée comme ordures.Selon les statistiques des organisations compétentes des Nations Unies, environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées dans le monde, ce qui équivaut à un tiers de la production totale, et il y a encore 815 millions de personnes qui ne peuvent pas manger de nourriture dans le monde, ce qui représente 11 % de la population mondiale et la quantité totale de nourriture gaspillée.Assez pour nourrir la population affamée.L'emballage est l'une des solutions importantes et efficaces qui peuvent aider à réduire le gaspillage alimentaire.
2. La valeur des emballages alimentaires
En tant que support alimentaire, l'emballage alimentaire fait partie intégrante de la nourriture.La valeur que l'emballage alimentaire apporte à l'industrie alimentaire comprend :
Valeur pour les consommateurs : la théorie de Maslow divise les besoins des consommateurs en cinq catégories : les besoins physiologiques, les besoins de sécurité, les besoins sociaux, les besoins de respect et la réalisation de soi.La soi-disant « nourriture est le paradis pour les gens », et « la nourriture est la première », les gens doivent d'abord vivre pour manger et être rassasiés ;deuxièmement, vivre en bonne santé, en sécurité et dans l'hygiène ;et encore pour mieux vivre ——Nutritive, fraîche, facile à emporter, sensorielle et culturelle.Par conséquent, la demande la plus fondamentale des consommateurs pour les emballages alimentaires, ou la valeur la plus fondamentale des emballages alimentaires pour les consommateurs, est «la sécurité, la fraîcheur et la commodité».
Valeur apportée aux producteurs :
1. Affichage de la valeur de l'image : comme le dit le proverbe, "une personne vit un visage, et un arbre vit une peau".Dans le passé, "l'or et le jade sont à l'intérieur", mais dans la société moderne, "l'or et le jade sont à l'extérieur".Selon la loi de DuPont, 63 % des consommateurs effectuent des achats en fonction de l'emballage des marchandises.Une bonne nourriture nécessite un bon emballage et des aliments de marque, et plus important encore, des emballages de marque.En tant qu'emballage de support alimentaire, sa fonction n'est pas seulement de servir de récipient et de protéger les aliments, mais également d'offrir aux consommateurs commodité, facilité d'utilisation, publicité et publicité.L'affichage de la valeur de l'image telle que le guidage, etc.
2. Réduire les coûts d'emballage : pour les fabricants, les facteurs qui influent sur les coûts d'emballage comprennent le coût des matériaux d'emballage sélectionnés, la rationalité de la capacité de conception de l'emballage, l'utilisation maximale de l'espace d'emballage et les coûts de transport directement affectés par le poids de l'emballage.
3. Augmenter la valeur ajoutée du produit : Une fois l'aliment emballé, il attire les consommateurs qui sont prêts à acheter au-delà de la valeur réelle « aliment + emballage ».C'est là que la valeur ajoutée de l'emballage apporte à la nourriture.Bien sûr, le niveau de valeur ajoutée est étroitement lié au choix des matériaux d'emballage, à la conception des emballages, à la créativité du design et aux techniques de marketing.
3. Les « quatre grandes familles » des emballages alimentaires
Selon les statistiques, les principaux matériaux d'emballage alimentaire sur le marché sont le papier, le plastique, le métal et le verre, que l'on peut appeler les «quatre grandes familles», dont les emballages en papier représentent 39%, et dont la tendance est à l'accélération de la croissance.Matériaux d'emballage en papier alimentaire Pouvoir devenir la première des «quatre grandes familles» est favorisée par les consommateurs et les producteurs sur le marché, démontrant pleinement le statut de valeur des emballages en papier dans les emballages alimentaires.
Par rapport aux emballages métalliques, les emballages en papier ont une meilleure image en rayon et un meilleur effet d'affichage de la valeur, et sont légers.
Selon les recherches, il faut au moins 5 ans pour que les boîtes à lunch en plastique du marché se dégradent complètement dans le sol, et il faut au moins 470 ans pour que chaque sac en plastique se dégrade, mais le temps moyen de dégradation naturelle du papier n'est que de 3 à 6 Par conséquent, par rapport aux emballages en plastique, les emballages en papier sont plus sûrs, plus sains et plus faciles à dégrader.
Quatrièmement, la tendance future des emballages en papier alimentaire
Avant d'aborder la tendance future des emballages en papier alimentaire, quels sont les « points douloureux » de l'industrie alimentaire actuelle qui doivent être analysés ?
Du point de vue de l'anxiété des consommateurs : la Chine, en tant que grand pays alimentaire, a connu de fréquents problèmes de sécurité alimentaire au fil des ans, mettant gravement en danger la santé et la vie des consommateurs.La confiance du public dans les entreprises alimentaires s'est réduite à plusieurs reprises, ce qui a entraîné la pérennité du marché alimentaire.Grande crise de confiance en matière de sécurité.
Du point de vue de l'inquiétude des producteurs : préoccupations concernant les problèmes alimentaires dénoncés par les consommateurs et exposés par les médias ;les inquiétudes concernant la non-qualification par les autorités de régulation et la fermeture ;des craintes d'être mal compris par le marché ou de faire l'objet de rumeurs délibérément émises par des concurrents et des menteurs ;inquiétudes concernant l'émergence du marché Les aliments contrefaits et de qualité inférieure affectent l'image de marque, etc.Parce que chaque préoccupation est un coup fatal et une blessure pour les producteurs de denrées alimentaires.
Par conséquent, à partir de la valeur des emballages alimentaires, combinée aux «points douloureux» actuels de l'industrie alimentaire, les tendances futures des emballages en papier alimentaire comprennent principalement :
Ø Vert et protection de l'environnement : « l'emballage vert » est également appelé « emballage durable », en termes simples, il est « recyclable, facilement dégradable et léger ».L'emballage a aussi un « cycle de vie ».Nous obtenons des matières premières de la nature et les utilisons pour emballer les produits après la conception et la transformation.Après l'utilisation des produits, l'emballage est traité.L'emballage vert consiste à réduire autant que possible l'utilisation de matières premières dans ce processus, ou à réduire autant que possible les dommages à la nature causés par la transformation.La bonne nouvelle est que de plus en plus de pays et de régions du monde restreignent ou interdisent l'utilisation des produits en plastique de différentes manières.La tendance à « remplacer le plastique par du papier » devient de plus en plus évidente."Déclarez la guerre", les plus de 2 800 vendeurs d'articles de plein air de Shanghai, dont Ele.me et Meituan, expérimentent le "papier au lieu du plastique".À une époque où tout le monde se soucie de l'environnement, le manque de conscience environnementale de la marque laissera non seulement l'impression d '«irresponsabilité», mais conduira inévitablement à la perte directe de consommateurs.On peut dire que la protection de l'environnement des emballages en papier n'est pas seulement la responsabilité des entrepreneurs de la production alimentaire et de l'emballage alimentaire, mais aussi les sentiments immuables des consommateurs.
Ø Plus de sécurité: L'avenir de la sécurité des emballages en papier nécessite non seulement des emballages en papier et des matériaux d'emballage en papier non toxiques et inoffensifs, mais également des emballages en papier pour éviter les aliments contrefaits et de qualité inférieure et pour prolonger davantage la durée de conservation des aliments.Améliorer l'indice de sécurité de l'aliment lui-même, de la sécurité du produit à la sécurité de l'image de marque.Ces dernières années, avec l'essor des canaux d'achat en ligne, il y a eu plus d'opportunités pour les aliments contrefaits et de qualité inférieure.Les aliments contrefaits et de qualité inférieure achetés en ligne sont une catastrophe qui met gravement en danger la santé et la sécurité des consommateurs et des fabricants de marques., Car l'image de marque bien construite échouera également une fois.
Ø Fonctionnalisation de l'emballage : à l'heure actuelle, toutes sortes d'emballages en papier se développent dans le sens de la fonctionnalisation fonctionnelle, y compris les emballages résistants à l'huile, à l'humidité, à haute barrière, actifs... et les technologies intelligentes modernes, telles que le code QR, la blockchain anti- contrefaçon, etc. , Comment se combiner avec les emballages en papier traditionnels est également la tendance de développement des emballages en papier à l'avenir.La fonctionnalisation de l'emballage en papier est principalement réalisée par les liens d'impression et d'emballage ou le matériau d'emballage en papier lui-même, mais du point de vue du coût et de l'efficacité, il est plus fiable de donner ses fonctions personnalisées à partir de la source du matériau d'emballage en papier.Par exemple : le papier d'emballage isolant alimentaire, comme un concentrateur solaire, convertit l'énergie lumineuse en énergie thermique.Les gens n'ont qu'à placer les aliments emballés dans le papier isolant dans un endroit exposé à la lumière du soleil, et il y aura un apport continu de chaleur pour protéger le papier.La nourriture a un certain degré de chaleur et de saveur fraîche, ce qui permet aux gens de manger facilement.Autre exemple : utiliser des légumes ou de l'amidon comme matière première principale, ajouter d'autres additifs alimentaires, utiliser un procédé similaire à la fabrication du papier et produire des emballages comestibles.
Discutez-qui va changer ensuite ?
Le marché de 12 billions de dollars de l'industrie alimentaire continue de croître.Combien d'entreprises de marque sont heureuses et s'inquiètent ?Il y a de plus en plus d'industries et d'entreprises alimentaires subdivisées du haut au plafond.Pourquoi peuvent-ils se démarquer ?Le futur concours sera celui de l'intégration des ressources dans la chaîne industrielle.Dans la chaîne de l'emballage, comment l'ensemble des ressources en amont et en aval de l'industrie alimentaire terminale, aux entreprises d'impression et d'emballage et de conception de soutien, aux fournisseurs de matériaux d'emballage alimentaire, peuvent-ils être coopératifs et partagés ?Comment étendre les besoins des consommateurs finaux aux matériaux d'emballage à atteindre ?C'est peut-être à cela que nous, en tant qu'opérateur de la chaîne de l'emballage alimentaire, devons penser.
L'avenir est venu et se conforme à la tendance de développement des emballages en papier alimentaire.À l'heure actuelle, les géants internationaux de l'emballage liquide, les géants nationaux locaux de l'emballage liquide, les entreprises occidentales de la chaîne de restauration rapide de renommée internationale et les excellentes entreprises nationales d'emballage de papier alimentaire ont développé une série d'emballages liquides et diverses entreprises d'emballage fonctionnel.Les emballages en papier alimentaire, ces entreprises de production et d'emballage alimentaires nationales et étrangères profitant de la tendance, assument un degré élevé de responsabilité sociale pour apporter aux consommateurs plus de sécurité, d'hygiène, de protection de l'environnement, de commodité, de nutrition, de beauté…
Emballage en papier alimentaire - le choix de l'époque !Résolvez les doutes des consommateurs et partagez les inquiétudes des producteurs !
Heure de publication : 02 novembre 2021