نکاتی که در انتخاب کیسه های مواد غذایی منجمد باید به آن توجه کنید

1. بهداشت: از منظر ایمنی، مواد بسته بندی که در تماس مستقیم با مواد غذایی هستند، مانند کیسه های بسته بندی پلاستیکی.با توجه به کیسه های مواد غذایی منجمد و فرآیند حمل و نقل، اغلب دشوار است که اطمینان حاصل شود که کل فرآیند در یک محیط منسجم با دمای پایین است، به ویژه در طول فرآیند حمل و نقل و حمل و نقل، که ممکن است باعث شود دمای مواد غذایی منجمد به طور قابل توجهی افزایش یابد. یک دوره زمانی.اگر مواد عبور نکند، پرورش باکتری آسان است.بسته بندی های ساخته شده از مواد بازیافتی یا مواد صنعتی با بسته بندی های ساخته شده از مواد از نظر ظاهری تفاوت چندانی ندارند، اما پس از استفاده به دلیل استفاده زیاد از مواد نرم کننده و سایر مواد آسیب زیادی به سلامت انسان وارد می کند.
2. مقاومت در برابر سرما: کیسه های مواد غذایی منجمد معمولاً در دمای 18- درجه سانتیگراد یا کمتر نگهداری و به گردش در می آیند، به ویژه برخی از غذاهای منجمد دارای سینی.در فرآیند تولید، غذا و سینی ها معمولاً به سرعت تا زیر 30- درجه سانتیگراد خنک می شوند تا دمای محصول به زیر 18- درجه سانتیگراد برسد و سپس بسته بندی می شوند.در صورت افت ناگهانی دما، استحکام مکانیکی مواد بسته‌بندی کیسه‌های مواد غذایی منجمد نیز کاهش می‌یابد و در نتیجه شکنندگی مواد کیسه‌های مواد غذایی منجمد ایجاد می‌شود.علاوه بر این، غذاهای منجمد به طور اجتناب ناپذیری در معرض خطرات مختلف محیطی مانند شوک، لرزش و فشار در طول حمل و نقل و حمل و نقل قرار می گیرند.علاوه بر این، غذاهای منجمد مانند کوفته ها و کوفته ها در دمای پایین نسبتا سفت هستند.به راحتی می توان کیسه بسته بندی را ترک کرد.این به مواد بسته بندی با عملکرد خوب در دمای پایین نیاز دارد.

3. مقاومت در برابر ضربه: کیسه های مواد غذایی منجمد به راحتی توسط نیروهای خارجی در هنگام حمل و نقل، بارگیری و تخلیه و قرار دادن قفسه آسیب می بینند.هنگامی که مقاومت کیسه بسته بندی در برابر ضربه ضعیف باشد، به راحتی می توان کیسه را شکست و کیسه را باز کرد، که نه تنها ظاهر محصول بسته بندی شده را تحت تاثیر قرار می دهد، بلکه مواد غذایی داخل آن را نیز آلوده می کند.مقاومت در برابر ضربه کیسه های مواد غذایی منجمد را می توان با آزمایش ضربه پاندول تعیین کرد.

کیسه های مواد غذایی منجمد موجود در بازار را می توان به کیسه های بسته بندی تک لایه، کیسه های بسته بندی کامپوزیت و کیسه های بسته بندی چند لایه هم اکستروژن تقسیم کرد.در این میان کیسه های تک لایه بسته بندی مواد غذایی منجمد یعنی کیسه های پلی اتیلن خالص اثرات بازدارندگی ضعیفی دارند و بیشتر برای بسته بندی میوه و سبزیجات استفاده می شوند.پلاستیک های نرم کامپوزیتی از نظر مقاومت در برابر رطوبت، مقاومت در برابر سرما و مقاومت در برابر سوراخ شدن نسبتاً خوب هستند.و کیسه های چند لایه هم اکستروژن کیسه های مواد غذایی منجمد توسط مواد اولیه مذاب اکسترود مانند PA، PE، PP، PET، EVOH و غیره با عملکردهای مختلف، قالب گیری دمشی و ترکیب خنک کننده تولید می شوند.عملکرد بسته بندی دارای مانع بالا، استحکام بالا، مقاومت در برابر درجه حرارت بالا و پایین و غیره است. ویژگی های عالی.