1. Higienea: Segurtasunaren ikuspegitik, elikagaiekin zuzeneko kontaktuan dauden ontziratzeko materialak, hala nola plastikozko ontziratzeko poltsak.Elikagai izoztuen poltsak eta garraiatzeko prozesuak direla eta, askotan zaila da prozesu osoa tenperatura baxuko ingurune koherente batean dagoela ziurtatzea, batez ere garraiatzeko eta garraiatzeko prozesuan, eta horrek izoztutako elikagaien tenperatura nabarmen igotzea eragin dezake. denbora tarte bat.Materiala pasatzen ez bada, erraza da bakterioak haztea.Birziklatutako materialez edo industria-mailako materialez egindako bilgarrien eta materialez egindako bilgarrien artean ez dago itxuran alde handirik, baina behin erabilita, kalte handia eragingo dio giza osasunari, gehiegizko plastifikatzaile eta beste substantzia batzuengatik.
2. Hotzari erresistentzia: izoztutako elikagaien poltsak -18 °C edo baxuagoko tenperaturan gorde eta zirkulatzen dira, batez ere erretiluak dituzten izoztutako elikagai batzuk.Ekoizpen prozesuan, elikagaiak eta erretiluak azkar hozten dira -30 °C-tik behera produktuaren tenperatura -18 °C-tik beherakoa izan arte, eta gero ontziratu egiten dira.Bat-bateko tenperatura jaitsieraren kasuan, izoztutako poltsen materialaren erresistentzia mekanikoa ere murriztuko da, izoztutako poltsaren materialaren hauskortasuna eraginez.Gainera, izoztutako elikagaiak ezinbestean hainbat ingurumen-arriskuren menpe daude, hala nola, kolpeak, bibrazioak eta presioa garraioan eta garraioan.Horrez gain, izoztutako elikagaiak, hala nola bolatxoak eta bolatxoak, nahiko gogorrak dira tenperatura baxuetan.Erraza da ontzi-poltsa pitzatzea.Horretarako, tenperatura baxuko errendimendu ona duten ontzi-materialak behar dira.
3. Eraginarekiko erresistentzia: izoztutako janari-poltsak kanpoko indarren ondorioz erraz kaltetzen dira garraiatzen, kargatzen eta deskargatzen eta apaletan jartzen diren bitartean.Ontzi-poltsaren talka-erresistentzia eskasa denean, erraza da poltsa hautsi eta poltsa irekitzea, eta horrek ontziratutako produktuaren itxurari eragiten ez ezik, barruko janaria ere kutsatzen du.Elikagai izoztuen poltsen talka-erresistentzia penduluaren inpaktuaren probaren bidez zehaztu daiteke.
Merkatuan izoztutako elikagaien poltsak geruza bakarreko ontziratze-poltsetan, konposite-poltsetan eta geruza anitzeko ko-estrusio-poltsetan bana daitezke.Horien artean, geruza bakarreko izoztutako elikagaiak ontziratzeko poltsak, hau da, PE hutsezko poltsak, hesi-efektu eskasak dituzte eta gehienbat fruta eta barazkiak ontziratzeko erabiltzen dira;plastiko bigun konposatuak nahiko onak dira hezetasunaren, hotzaren erresistentziari eta zulaketen erresistentziari dagokionez;eta geruza anitzeko ko-estrusio-poltsak Elikagai izoztuen poltsak urtze-estrusioa duten lehengaien bidez ekoizten dira, hala nola PA, PE, PP, PET, EVOH, etab., funtzio, putz-moldeaketa eta hozte konposatu ezberdinekin.Ontziaren errendimenduak hesi handia, sendotasun handia, tenperatura altuko eta baxuko erresistentzia du, etab. Ezaugarri bikainak.
Argitalpenaren ordua: 2021-07-07