Η Ouyien Environmental Packaging Products Co., Ltd. ειδικεύεται στη συσκευασία επαγγελματικών σακουλών από αλουμινόχαρτο μαγειρεμένων τροφίμων.Για τη συσκευασία μαγειρεμένων τροφίμων, εκτός από τη μέθοδο συσκευασίας, ιδιαίτερα σημαντική είναι και η αποστείρωση της συσκευασίας.Μετά τη συσκευασία του μαγειρεμένου φαγητού υπό κενό, πώς να πραγματοποιήσετε αποστείρωση σε φούρνο μικροκυμάτων με χαμηλότερο κόστος;Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της αποστείρωσης μικροκυμάτων:
Η αποστείρωση με μικροκύματα επιτυγχάνεται μέσω ειδικών θερμικών και μη θερμικών επιδράσεων.Σε σύγκριση με την παραδοσιακή αποστείρωση με θερμότητα, η αποστείρωση με μικροκύματα μπορεί να επιτύχει το απαιτούμενο αποτέλεσμα απολύμανσης και αποστείρωσης σε χαμηλότερη θερμοκρασία και μικρότερο χρόνο.Η πρακτική έχει αποδείξει ότι η γενική θερμοκρασία αποστείρωσης μπορεί να φτάσει το αποτέλεσμα αποστείρωσης 75×80℃.Επιπλέον, τα τρόφιμα που έχουν υποστεί επεξεργασία με μικροκύματα μπορούν να διατηρήσουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και γεύσεις, γεύσεις, σχήματα και άλλες γεύσεις και να έχουν διογκωτικό αποτέλεσμα.Μετά από τη συνήθη θερμική επεξεργασία, το υπόλοιπο ποσοστό βιταμίνης C στα λαχανικά είναι 46≤50%, η επεξεργασία με μικροκύματα είναι 60≤90%, η συμβατική μέθοδος θέρμανσης με συκώτι χοίρου είναι 58% και η μέθοδος θέρμανσης με μικροκύματα είναι 84%.
Εξοικονόμηση ενέργειας: Η παραδοσιακή θερμική αποστείρωση συνήθως προκαλεί απώλεια θερμότητας στο περιβάλλον και τον εξοπλισμό και τα μικροκύματα δρα απευθείας στα τρόφιμα, επομένως δεν θα υπάρξει πρόσθετη απώλεια θερμότητας.Αντίθετα, μπορείτε γενικά να εξοικονομήσετε 30% ή 50% της ηλεκτρικής ενέργειας.
Ομοιόμορφη και εμπεριστατωμένη: Η παραδοσιακή θερμική αποστείρωση ξεκινά από την επιφάνεια του υλικού και στη συνέχεια μεταφέρεται στο εσωτερικό μέσω της αγωγιμότητας της θερμότητας, οπότε είναι εύκολο να υπάρχουν εσωτερικές και εξωτερικές διαφορές θερμοκρασίας.Προκειμένου να διατηρηθεί η γεύση του φαγητού, ο χρόνος επεξεργασίας γενικά μειώνεται, με αποτέλεσμα η εσωτερική θερμοκρασία του τροφίμου να μην φτάνει σε επαρκή θερμοκρασία και να επηρεάζει το αποτέλεσμα αποστείρωσης.Επειδή ο φούρνος μικροκυμάτων έχει διεισδυτική δράση, όταν τα τρόφιμα χρησιμοποιούνται στο σύνολό τους, επηρεάζονται τόσο η επιφάνεια όσο και το εσωτερικό, επομένως η απολύμανση και η αποστείρωση είναι ομοιόμορφες και σχολαστικές.
Εύκολος έλεγχος: επεξεργασία αποστείρωσης τροφίμων με μικροκύματα, ο εξοπλισμός μπορεί να αλλάξει, δεν υπάρχει συμβατική θερμική αδράνεια θερμικής αποστείρωσης, ευέλικτη και βολική λειτουργία, η ισχύς μικροκυμάτων είναι συνεχώς ρυθμιζόμενη από μηδέν στην ονομαστική ισχύ, η ταχύτητα μετάδοσης ρυθμίζεται από μηδέν σε συνεχή, εύκολο στον έλεγχο.
Ο εξοπλισμός είναι απλός και η τεχνολογία προηγμένη: σε σύγκριση με τον συμβατικό εξοπλισμό απολύμανσης και αποστείρωσης, εφόσον έχει βασικές συνθήκες όπως νερό και ηλεκτρικό ρεύμα, δεν απαιτεί λέβητες, πολύπλοκα συστήματα σωληνώσεων, ναυπηγεία άνθρακα και οχήματα μεταφοράς.
Ώρα δημοσίευσης: 06-07-2020