نقاط يجب ملاحظتها عند اختيار أكياس الطعام المجمدة

1. النظافة: من منظور السلامة ، مواد التعبئة والتغليف التي تكون على اتصال مباشر بالطعام ، مثل أكياس التغليف البلاستيكية.بسبب أكياس الطعام المجمدة وعملية النقل ، غالبًا ما يكون من الصعب التأكد من أن العملية بأكملها في بيئة متماسكة ذات درجة حرارة منخفضة ، خاصة أثناء عملية النقل والنقل ، مما قد يتسبب في ارتفاع درجة حرارة الطعام المجمد بشكل كبير فترة من الزمن.إذا لم تمر المادة ، فمن السهل تكاثر البكتيريا.لا يوجد فرق كبير في المظهر بين العبوات المصنوعة من مواد معاد تدويرها أو مواد من الدرجة الصناعية والتعبئة المصنوعة من مواد ، ولكن بمجرد استخدامها ، فإنها ستسبب ضررًا كبيرًا لصحة الإنسان بسبب الملدنات المفرطة والمواد الأخرى.
2. مقاومة البرد: عادة ما يتم تخزين أكياس الطعام المجمدة وتعميمها عند درجة حرارة -18 درجة مئوية أو أقل ، وخاصة بعض الأطعمة المجمدة مع الصواني.في عملية الإنتاج ، عادةً ما يتم تبريد الطعام والصواني بسرعة إلى أقل من -30 درجة مئوية حتى تقل درجة حرارة المنتج عن -18 درجة مئوية ، ثم يتم تعبئتها.في حالة حدوث انخفاض مفاجئ في درجة الحرارة ، ستنخفض أيضًا القوة الميكانيكية لمواد تغليف أكياس الطعام المجمدة ، مما يؤدي إلى هشاشة مادة أكياس الطعام المجمدة.علاوة على ذلك ، تتعرض الأطعمة المجمدة لا محالة لمخاطر بيئية مختلفة مثل الصدمات والاهتزاز والضغط أثناء النقل والنقل.بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطعمة المجمدة مثل الزلابية والزلابية تكون صلبة نسبيًا في درجات الحرارة المنخفضة.من السهل أن تتسبب في كسر كيس التغليف.هذا يتطلب مواد تعبئة ذات أداء جيد في درجات الحرارة المنخفضة.

3. مقاومة التأثير: تتعرض أكياس الطعام المجمدة للتلف بسهولة بسبب القوى الخارجية أثناء النقل والتحميل والتفريغ ووضع الرف.عندما تكون مقاومة تأثير كيس التغليف ضعيفة ، يكون من السهل كسر الكيس وفتح الكيس ، الأمر الذي لا يؤثر فقط على مظهر المنتج المعبأ ، بل يؤدي أيضًا إلى تلويث الطعام بداخله.يمكن تحديد مقاومة تأثير أكياس الطعام المجمدة من خلال اختبار تأثير البندول.

يمكن تقسيم أكياس الطعام المجمدة في السوق إلى أكياس تغليف ذات طبقة واحدة ، وأكياس تغليف مركبة ، وأكياس تغليف بالبثق متعدد الطبقات.من بينها ، أكياس تغليف المواد الغذائية المجمدة أحادية الطبقة ، أي أكياس البولي إيثيلين النقية ، لها تأثيرات حاجزة ضعيفة وتستخدم في الغالب لتغليف الفواكه والخضروات ؛تعتبر المواد البلاستيكية اللينة المركبة جيدة نسبيًا من حيث مقاومة الرطوبة ومقاومة البرد ومقاومة الثقب ؛وأكياس البثق المشترك متعددة الطبقات يتم إنتاج أكياس الطعام المجمدة عن طريق المواد الخام ذات البثق الذائب مثل PA ، PE ، PP ، PET ، EVOH ، إلخ ، بوظائف مختلفة ، قولبة بالنفخ ، ومركب تبريد.أداء التغليف لديه حاجز عالي ، قوة عالية ، مقاومة درجات الحرارة العالية والمنخفضة ، إلخ. خصائص ممتازة.