በደም ዝውውር ሂደት ውስጥ የቡና ማሸጊያዎች ላይ ተጽእኖ የሚያሳድሩ ነገሮች

በገበያ ላይ የሚሸጡት የቡና ዝርያዎች በዋናነት ሙሉ የቡና ፍሬ፣ የቡና ዱቄት እና ፈጣን ቡና ያካትታሉ።ቡና ብዙውን ጊዜ ያልፋል

የተጠበሰ በረዶ በዱቄት ውስጥ ተፈጭቶ ይሸጣል.የቡና ጥበቃን የሚነኩ አራት ዋና ዋና ነገሮች ብርሃን፣ ኦክሲጅን፣ እርጥበት እና የሙቀት መጠን ናቸው።

ስለዚህ በማከማቻ ጊዜ እነዚህን አራት ነገሮች በተቻለ መጠን ዝቅተኛ ማድረግ የተሻለ ነው.ዋናው የቡና ጥራት ለውጥ መዓዛ ነው

የንጥረ ነገሮች ተለዋዋጭነት እና በእርጥበት እና በኦክስጅን ምክንያት የሚመጡ ተለዋዋጭ ንጥረ ነገሮች ለውጦች, መዓዛው ሲቀየር, ቡና ቀስ በቀስ

ቀስ በቀስ ያረጃል, ያበላሻል እና የኮኮዋ ሽታ ይፈጥራል.በዚህ ጊዜ ቡናው ተበላሽቶ ዋጋ አልባ ሆኗል ተብሎ ሊወሰድ ይችላል።የቡና ማከማቻ አካባቢ

የሙቀት መጠን እና እርጥበት መጨመር ይህንን መበላሸት ያፋጥነዋል.

ቡና በቀላሉ በቀላሉ የሚለዋወጥ እና መዓዛውን የሚያጣ ሲሆን በውስጡ ያሉት የዘይት እና የመዓዛ ክፍሎች በተለይም እርጥብ በሚሆንበት ጊዜ ለኦክሳይድ የተጋለጠ ነው።

ጉዳቱን ያፋጥኑ።ስለዚህ, የቡና ማሸጊያው ኦክስጅንን ማስወገድ አለበት, እና ከማሸጊያው ተለይቶ መሆን አለበት

ጥሩ መዓዛ ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ያፈስሱ እና ከውጪው ዓለም ልዩ ሽታዎችን ይውሰዱ።

ጥቅሉን ከከፈተ በኋላ ቡናው በአየር ላይ ይገለጣል, እና ጥራቱ በቅርቡ ይወድቃል.የተጠበሰ እና የተፈጨ ቡና

ቡናው ከከባቢ አየር ተለይቶ ከኦክስጂን ፣ ከብርሃን እና ከአየር እርጥበት ተጽዕኖ ለመዳን እና በትንሹ እንዲቆይ መደረግ አለበት ።

የውስጣዊ ክፍሎቹን ኪሳራ ይቀንሱ.እርግጥ ነው, በጣም ጥሩው የቡና ባዮኬሚስትሪን ለመቀነስ የማከማቻ ሙቀት መጠን መቀነስ ነው

የምላሽ ፍጥነት እና ተለዋዋጭነት፣ ነገር ግን ማቀዝቀዝ በንግዱ ከእውነታው የራቀ ነው።በተጨማሪም የቡናው ዱቄት ቅንጣቶች ጠንካራ እና ሹል ናቸው

ሹል ፣ የማሸጊያው ቁሳቁስ በቂ የጠለፋ መቋቋም እና የመበሳት ጥንካሬ እንዲኖረው ያስፈልጋል።